痔疮一定要留意食物禁忌，一些辛辣食物刺激性的食材都不必吃，防止造成生病的位置出現欠佳的反映，乃至会导致症状加剧的状况，针对痔疮而言，尽可能不必吃松花蛋，由于松花蛋在腌渍全过程之中会消化吸收过多的强酸，这针对痔疮病人的康复治疗也是不好的，除开痔疮病人之外，婴儿尽可能不必吃松花蛋防止对人体生长发育导致欠佳的影响。

　　痔疮能吃松花蛋吗

　　痔疮不能吃松花蛋。松花蛋的营养成分成分与一般的蛋蛮相仿的，而且腌渍的全过程历经了强碱的作用，因此 使蛋白及脂类溶解，越来越较非常容易消化，胆固醇也越来越较少。而且应用了补铁来腌渍，因此 铁制的成分也上升。但是维生素b2群及必须氨基酸则被毁坏了。痔疮最好是不必吃松花蛋。

　　松花蛋服用忌讳

　　1、少年儿童禁吃松花蛋

　　少年儿童的人体为“稚阴稚阳”之体，新陈代谢极为充沛。“无重金属”蛋中的少量铅被少年儿童消化吸收后，还会继续留存在肝、肺、肾、脑等组织及血细胞中，还会继续使骨骼与牙中的钙流失。常常服用“无铅松花蛋”会造成少年儿童出現骨骼和牙发育不全、食欲不佳、胃肠炎等，还会继续影响大脑发育。

　　2、孕妇禁吃松花蛋

　　孕妇怀孕时最好是不必吃松花蛋。由于铅含量非常大，假如确实爱吃，一定要留意量的问题，不可以吃太多，吃太多可能会造成孕妇漫性铅中毒。孕妇漫性铅中毒可能造成小产、早产儿、畸形胎儿、胎宝宝缺少维生素、胎宝宝脑发育迟缓、智力障碍、个人行为缺点等多种多样伤害据上海市相关一部分报导，胎儿期铅中毒的水准约在40.8％。

　　3、不可以与野生甲鱼、李子果、老红糖同食

　　皮蛋不适合与野生甲鱼、李子果、老红糖同食，不利身心健康，造成腹泻等。

　　松花蛋的服用忌讳

　　4、肾脏病症病人少食

　　脾阳不够、湿寒下痢者、心血管疾病、肾脏病症病人少食。

　　购买方式

　　1、一观

　　收看包料有没有长霉，鸡蛋壳是不是详细，壳的色是不是一切正常（以青缸色为宜）。即剥除皮蛋外附的原矿紫砂，看其机壳，以鸡蛋壳详细，呈灰白、无黑色斑者为佳品；如果是裂痕蛋，在生产过程中通常有可能渗透到过多的碱，进而影响蛋白质的口味，另外病菌也可能从缝隙处入侵，使皮蛋霉变。

　　2、二掂

　　是将松花蛋放到手掌心中缓缓的掂一掂，质量好的皮蛋晃动大，无晃动的松花蛋质量较弱。

　　3、三摇

　　用大拇指和中拇指捏紧蛋的两边，在耳旁前后左右摇晃，听其有没有水声响或敲击声，若听不出来响声则为好蛋。

　　4、四照

　　用灯光效果透視，若蛋内绝大多数呈灰黑色或暗红色，小一部分呈淡黄色或浅红色者为高品质蛋。若绝大多数呈棕褐色结晶状，则为未熟皮蛋。