杜仲是一种中药材,而如今大家很喜欢将它配搭一些食材,例如杜仲骨头汤,能够说成家常菜食谱,可是它对协助我们补血补气,减轻骨质疏松,都是有非常好的作用,所以说下边就为大伙儿实际来介绍一下,杜仲骨头汤的具体方法,也有制作过程之中,需要重视的各类问题。
制做原材料:
主要材料:猪大骨(大排)400克
辅材:红萝卜50克,杜仲10克,黄芩10克,枸杞10克,川芎3克,乌枣(无籽)15克
调味品:小葱8克,姜5克,米酒15克,盐3克,味精2克教您杜仲骨头汤如何做,怎样做杜仲骨头汤才美味
1. 将猪排骨清洗斩成寸段,绰水捞起来控干;
2. 红萝卜清洗去皮切成滚刀块;
3. 杜仲、黄芩、枸杞子、川芎、乌枣清洗备用;
4. 姜蒜各自清洗切条、片预留;
5. 锅内倒进适当白汤,放进猪排骨、杜仲、黄芩、枸杞子、川芎、乌枣、葱段、生姜片、米酒,大火烧开;
6. 改文火慢煲2钟头,放进红萝卜煲30分钟,放盐、味精就可以。 小帖士-食物相克:
黄芩:黄芩恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
枸杞:枸杞子一般不适合和过多茶分湿热的滋补品如干桂圆、红参、红枣等相互服用。
乌枣(无籽):枣忌与海货同食。
杜仲骨头汤的作法以后,那麼大伙儿在日常生活之中,都能够去试着着做那样一道食材,由于我们了解,实际上杜总对我们的人体健康保健是较为合理的,并且还可以协助我们医治和减轻一些病症,因而在日常生活之中,期待大家都能够对这种中药材,可以科学研究地掌握。