许多盆友都喜欢吃溜肚片，有关溜肚片的作法是比较多的，那麼溜肚片怎么做好吃呢？溜肚片的作法有什么呢？接下去文中就为大伙儿详细介绍三种美味的溜肚片的作法，仅作大伙儿参照哦！要想掌握溜肚片的作法有什么的盆友何不然后往下看哦！下边请各位看实际的详细介绍。

　　作法一

　　溜肚片的原材料：腊猪小肚200克，韭菜苔2根，食用盐1/2汤匙，姜2块，蒜4瓣，麻椒10粒，韭菜苔2根，剁辣椒适当。

　　溜肚片的作法：

　　1、猪小肚清洗入冷水中煮至能戳动后捞起来预留，韭菜苔切条、葱姜切成片和丝预留。

　　2、煮好的腊猪小肚切一片。

　　3、滚油进行爆香麻椒后滤除，放入剁辣椒炒出香味，添加腊猪小肚片同炒，添加葱姜，放入蒜白炒出香味，添加少量盐

　　4、出锅前添加蒜叶就可以。

　　作法二

　　溜肚片的原材料：猪小肚200克，东瓜300克，食用油适当，食用盐适当，生抽10ml，葱适当，姜适当，八角适当，芡粉适当，大骨汤200ml，油葱适当，白砂糖2克、

　　溜肚片的作法：

　　1、将猪小肚洗干净，放人火锅中，加葱、姜、八角茴香煮至完善， 取下切割成3公分厚为的块；嫩东瓜清洗，切割成小滚刀块。

　　2、炒菜锅内放进食用油，烧至五成热时，加东瓜块爆锅，加酱 油、白砂糖煸炒，烹人白汤，放盐、鸡精、肚片，慢火煨烧成熟时 用水淀粉勾芡，淋人葱椒油既成。

　　作法三

　　溜肚片的原材料：猪小肚、醋、葱蒜、尖椒、丝瓜、酱油、盐、糖、木薯淀粉各适当。

　　溜肚片的作法：

　　1、先用醋揉洗掉猪小肚上的黏液随后用冷水清洗。

　　2、用压力锅压10分钟使猪小肚酥烂。

　　3、葱蒜切条，猪小肚、尖椒、黄瓜切片。

　　4、锅中加点油，7成热葱蒜爆锅出香气时倒进猪小肚片煸炒。

　　5、放酱油、盐、糖煸炒两下，倒进丝瓜、尖椒片再次煸炒。

　　6、出锅时芡粉勾薄芡就可以。

　　以上便是有关溜肚片的作法有什么的有关详细介绍，上边详细介绍的三种溜肚片的作法全是较为普遍的，实际操作起來也是非常容易的。针对喜欢溜肚片的盆友而言，何不参照上边详细介绍的溜肚片的作法来试着着做一下哦！上边详细介绍的方式 全是挺好的呢！