卷心菜是我们普遍的一种蔬菜水果，卷心菜我们也称为是包心菜，卷心菜不仅外形漂亮并且吃起來味儿还十分非常好。卷心菜里边带有丰富多彩的维他命和膳食纤维素，常常吃圆白菜的好处十分多，卷心菜有抗氧化性和延缓衰老的功效，常常吃卷心菜还能够具有促消化和抗癌防癌等效应，下面我们给大伙儿介绍一下醋溜圆白菜的粉丝的做法。

　　1.卷心菜用手斯块状

　　2.清理干净，沥水预留

　　3.辣椒干、麻椒、大蒜切成片预留

　　4.把麻椒放进炝锅，捞起来

　　5.再把大蒜和干红辣椒放进曝出味

　　6.把菜放进

　　7.快炒2分鐘至软，添加白砂糖、鸡精粉炒匀

　　8.家常菜一会儿后，添加盐炒半争分鐘

　　9.添加老陈醋炒匀就可以起锅

　　营养成分：

　　包心菜的水份成分高(约90%)，而发热量低，但是大部分包心菜丝沙拉中的发热量比单纯性的包心菜高5倍，因沙拉中常会带有富有植物油脂的调味品，想根据控制饮食来减肥瘦身的人最好用低脂肪的调味品做沙拉。

　　用包心菜做的酸酸菜除开含钠较多外，与未发醇包心菜的营养成分基本相同。

　　各种各样包心菜全是钾的优良来源于。

　　日本国生物学家觉得，包心菜的延缓衰老、抗氧化性的实际效果与茭白、花菜一样处于较高的水准。

　　包心菜的营养成分与白菜相差无异，在其中维他命C的成分也要高于一倍上下。除此之外，包心菜含有叶酸片，它是洋白菜类蔬菜水果的一个优势，因此，怀孕的女性及贫血病人理应多吃些包心菜。包心菜也是关键的美容产品。

　　包心菜能提升人体免疫力，预防流感，确保癌症病人的生活品质。在抗癌蔬菜中，包心菜排在第五位。

　　新鮮的包心菜中带有绿色植物除菌素，有抑菌消炎的功效，对喉咙肿痛、创伤肿疼、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的功效。

　　包心菜中带有某类溃疡痊愈因素，对溃疡拥有 非常好的医治功效，能加快创口痊愈，是胃溃疡病人的合理食品。多吃包心菜，还可提高胃口，促消化，防止便秘。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的蔬菜，那便是卷心菜了，我们了解卷心菜不仅漂亮并且还十分美味，常常吃卷心菜能够 具有延缓衰老和抗癌等作用，前文为我们详解了醋溜圆白菜的粉丝的做法。