大伙儿毫无疑问都是有听闻过糖醋土豆丝吧，糖醋土豆丝是一种美味又营养成分的食材，在日常生活中很遭受大家的热烈欢迎，但是许多人到吃糖醋土豆丝的另外通常不清楚糖醋土豆丝的作法，它是一件很遗憾的事儿，那麼大伙儿想不想要了解糖醋土豆丝的作法呢？下边就给大伙儿表明糖醋土豆丝的作法吧。

　　作法一

　　食谱作法：

　　1.备好全部食物。土豆去皮切条后放到冷水中侵泡15分鐘，让马铃薯中的不必要木薯淀粉泡掉，那样炒出去的炒土豆丝才会出现脆爽感。葱姜切割成末，葱切割成葱段一起预留。

　　2.锅内放1汤勺植物油，略微热后将葱姜入锅进行爆香。

　　3.几秒后，见到蒜泥在锅中里呈淡黄色，马上下炒土豆丝煸炒。

　　4.用火灾煸炒约1分鐘上下，添加1.5汤勺白醋。

　　5.加1汤勺白砂糖。

　　6.加上少量盐。

　　7.放入葱段，迅速炒匀。

　　8.加少量味精。

　　9.浇上少量色拉油后，炒匀出锅。

　　作法二

　　加工工艺

　　1. 将土豆削皮，切细条，泡在水中洗去木薯淀粉，既能防止其发黑，又能使其在炒烧时维持鲜嫩、脆爽。炒前捞起来，控干水份。

　　2. 青、小辣椒去籽、蒂，切成细丝，辣椒干切条。

　　3. 炒菜锅容易上火，添加食用油烧开，放葱丝爆锅，添加干辣椒炒香，再添加青红椒丝、炒土豆丝，炒至八成熟时添加食盐、鸡精调 味，再淋上芝麻油和米醋，炒过就可以。

　　作法三

　　原材料：马铃薯2个，汉源大红袍花椒1炒勺上下，葱段，色拉油

　　糖酷料：白米醋2勺，糖2勺，柠檬水，盐适量。这种原材料翻拌就可以。

　　作法

　　1）马铃薯清洗削皮后刨成丝，随后在冷水里净一下以除掉木薯淀粉；

　　2）锅中油烧后放进麻椒进行爆香后捞起来麻椒；

　　3）放进炒土豆丝火灾爆锅数下，添加糖醋汁C，再次火灾煸炒，随后撒葱段淋色拉油起锅。

　　   大伙儿看了了糖醋土豆丝的作法表明，是否感觉针对糖醋土豆丝的作法获利甚多呢？，特想赶紧试着一下呢，能够自身有时间的情况下在家里试着一下给亲人吃，还可以朋友吃，坚信再好做几次以后，一定会勤能补拙的。大伙儿还能够自身在网络查询一下糖醋土豆丝的作法，一定会获得令人满意的回应的。