许多盆友都喜爱用猪瘦肉来熬汤喝，有关瘦肉汤的做法是许多的。针对喜欢瘦肉汤的盆友而言，掌握瘦肉汤的做法大全是很有必要的，那麼瘦肉汤怎么做呢？瘦肉汤的做法有什么呢？接下去可以看瘦肉汤的做法大全详细介绍，很感兴趣的盆友能够然后往下看哦！

　　一、枸杞子瘦肉汤

　　原材料：猪瘦肉200克是，枸杞子10克是，高丽菜200克是，胡萝卜20克是，鲜香菇6朵，水1500cc，盐少量，鸡精粉少量。

　　作法：

　　1、猪瘦肉清洗、切成片后入式开水中汆烫除去鲜血，捞出以凉水清洗，预留。

　　2、高丽菜切块状、清洗；胡萝卜削皮、清洗、切割成小块，预留。

　　3.取一石锅，放进水1500cc以火灾煮至烧开后，放进全部的原材料，转文火续煮约30分钟。

　　4、出锅前添加全部调味品调均匀就可以。

　　二、苹果梨子瘦肉汤

　　原材料：苹果2个，梨子2个，猪瘦肉250克，无花果3粒，南北杏少量，冷水升，盐适量

　　作法：

　　1、苹果梨子削皮削皮后清洗切片。

　　2、猪瘦肉清洗后切片绰水。

　　3、无花果、南北杏清洗。

　　4、将全部原材料放进电砂煲中，添加1八杯水，煲1小时后添加适量盐调料就可以。

　　三、红萝卜平菇瘦肉汤

　　原材料：红萝卜1个，干平菇30克，猪瘦肉200克，姜片一块。

　　作法：

　　1、猪瘦肉切片，焯水后清洗干净白沫子；姜片拍扁；红萝卜去皮切成片。

　　2、平菇清洗干净，用于熬汤，无需泡开。

　　3、所有原材料放入瓦锅，添加5碗冷水。

　　4、火灾煲至水开后，转文火煲1.5个钟头。

　　5.加盐调料就可以。

　　四、百合莲子瘦肉汤

　　原材料：干莲子50g、百合花20g、猪瘦肉100g、大骨汤600ml、姜5g、盐2g、木薯淀粉1g、植物油2ml、枸杞子少量、芝麻油1ml。

　　作法：

　　1、猪瘦肉且片状、百合花清洗撕成小块。

　　2、猪瘦肉片要木薯淀粉、植物油抓匀腌渍15分鐘。

　　3、石锅中放进大骨汤、生姜片、去芯莲籽煮沸后转实际效果煮到莲籽软、熟。

　　4、放进猪瘦肉火灾煮5分鐘，加百合花再煮2分鐘，撒上枸杞子、放盐调料，熄火。

　　以上便是有关瘦肉汤的做法大全详细介绍，上边详细介绍的四款瘦肉汤的做法全是较为普遍的作法，实际操作起來也是非常简单的。假如要想自己制作瘦肉汤得话，何不参照上边详细介绍的方式 来试着一下哦！有关瘦肉汤的调料配搭层面，大伙儿能够临场发挥，要是合乎自身的口感就可以了。