石螺的营养成分非常好，并且十分美味，因此很多人喜爱服用石螺。可是石螺归属于寒凉的食材，脾胃虚弱的人是不宜服用的。甜瓜也是寒凉的食材，假如与石螺一起服用非常容易出現腹痛、腹泻等病症。石螺里带有裂头蚴，在服用以前一定要煮开，石螺与许多 食材都不可以一起服用，大伙儿在服用以前要留意。

　　石螺的营养成分

　　石螺的肉质地鲜嫩，美味可口，而营养成分还很高，带有很多的蛋白，维他命和营养元素，而且脂肪率较为低，钙成分高，石螺拥有 “盘里耀眼明珠”的叫法，指的便是石螺的营养成分。

　　石螺服用忌讳

　　1.因为石螺寒性，一般健康状况优良的人不适合过多的服用石螺。

　　2.因为石螺寒性，脾胃虚弱的人不适合服用石螺。

　　3.因为石螺寒性，腹泻的人不适合服用石螺。

　　4.因为石螺寒性，女性生理期及生完孩子不适合服用石螺。

　　5.因为石螺寒性，有胃寒症状的人不适合服用石螺。

　　6.因为石螺寒性，在服用石螺的另外最好是千万别服用别的凉性食物。

　　7.服用石螺时，最好是开水煮上十分钟，那样才可以杀掉石螺中的病菌和裂头蚴。

　　石螺和甜瓜一起吃的坏处

　　西瓜是非常好的食品，但也是有忌讳。西瓜是生冷食物之品，比较寒性，因而体质虚寒、月经过多者、消化不良的慢性胃炎者、年迈体迈者，皆不适合多食。吃多了易伤肠胃，导致腹胀、腹泻、胃口降低。因甜瓜带有较多的糖份，故糖尿病人也不适合多食甜瓜。一次食入甜瓜过多，甜瓜中的很多水份会淡化胃酸，还会继续造成消化不良和消化道免疫力下降，石螺也属寒性還是别再一起吃。

　　石螺不可以和什么一起吃

　　1、石螺不可以和甜瓜一起吃

　　石螺与甜瓜是不可以一起服用的二种食物，他们一起服用会危害胃肠，石螺特性寒性，甜瓜也是一种凉性水果，二者一起服用会诈大家的出現腹泻或是腹痛等多种多样欠佳病症，对身心健康不好。

　　2、石螺与黑木耳不可以一起吃

　　石螺与木了也是不可以一起服用的二种食物，他们一起服用会造成食物中毒，也会不利消化吸收。黑木耳是一种味甘性平的食物，它带有的多种多样对身体有利的营养元素，可是它与石螺一起服用之后，他们中的营养元素中间会产生副作用，造成对身体不好的成份，因而不可以一起吃。

　　3、石螺与牛羊肉不可以一起吃

　　石螺与牛羊肉也不可以一起吃，由于二者是相冲的存有，二者一起服用之后会引起消化不良，会让大家出現腹胀或是腹痛，此外石螺与一些冰产品也不可以一起吃，由于石螺自身便是一种寒凉太重的食物，再与冰产品一起吃，非常容易造成的腹泻或是消化不良，会伤害大家的身心健康。