冬季寒气逼人，在严寒的冬季是最为容易伤身体的，特别是肾脏更为容易造成损伤，人们一旦肾脏出现了问题，便会导致腰酸背痛，比较害怕寒冷等等的表现症状，所以，冬季必须要积极的做好补肾养肾的工作，日常食疗法是最好的补肾养肾方法，那么，补肾养肾食谱有哪些呢?

　　1、淮山枸杞粥。取淮山药10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。

　　功效：偏养肾阴

　　2、栗子粥。取栗子150克，粳米100克，冰糖适量。将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或随意食用，每周3～4餐。

　　功效：偏养肾气

　　3、韭菜炒鲜虾。取韭菜250克，鲜虾400克(去壳)，大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净，切段;鲜虾洗净;葱切段，姜切末。搁锅，放植物油，油沸放 入大葱，煸香后，再放虾、韭菜，烹入黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅即可食用。每周2～3餐，连用2～3周。

　　功效：偏养肾阳

　　4、山萸核桃粥。取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖适量。将山萸肉择净，与粳米、核桃肉同入锅内，武火煮沸，文火煮粥，粥将成时放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。

　　功效：偏养肾气

　　5、芡实煮老鸭。取芡实200克，老鸭1只，姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后，除去内脏，择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅，加水，放入老鸭，煮沸后，文火炖至熟烂，加入调味品即成。

　　吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。

　　功效：偏养肾阳

　　6、首乌大枣粥。取何首乌60克，粳米100克，大枣3～5枚，冰糖适量。搁锅，加水适量，先煮何首乌，去渣后，加入粳米、大枣、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每周3～4次。

　　功效：肾阴肾阳双补

　　7、首乌鸡。选童子鸡1只，何首乌20克，鸡汤300毫升，葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块，开水焯3分钟，捞出。搁锅，放植物油，热后放入 葱、姜、蒜，煸出香味后，放入鸡块爆炒，再加入何首乌和鸡汤，文火慢炖1小时左右即成。吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。

　　功效：偏养肾精

　　上面就是为大家推荐的几款适用于冬季补肾养肾的食谱，相信现在大家对于补肾养肾食谱有哪些应该已经有了一个大体的了解和认识了吧，以上的几款食谱可以帮到众多肾不好的人在严寒的冬季补肾养肾，希望以上介绍能对大家有所帮助。