藿香这种植物不仅能够当药，平常他还能够当蔬菜水果供大家服用，非常是它春季长出了细嫩叶片，也是一种美味可口的食物，它有各种不同的作法，能够让大家享有到不一样的特色美食。今日把这种食用方法共享给大伙儿。

　　藿香叶的食用方法

　　藿香叶炒蛋

　　1、新鮮的藿香叶炒蛋非常美味，在制做时需要提前准备藿香叶200克，笨鸡蛋四个，食盐和米酒及其植物油各提前准备一些。

　　2、把准备好的藿香叶清洗之后，除掉水份，随后切割成段状，把生鸡蛋磕开到碗中，添加小量米酒，用筷子调均匀，弄成鸡蛋液。

　　3、在炒菜锅中加点油加温之后，把鸡蛋液倒到锅中，迅速煸炒成生鸡蛋，炒出小块之后，再把准备好的藿香叶放进锅中，接着放小量食盐，炒匀之后立即起锅装盆儿就可以。

　　拌凉菜藿香叶

　　1、新鮮的藿香叶还能够制成凉菜供大家服用，在制做时需要提前准备新鮮藿香叶500克，蒜头一头，米醋，生抽酱油及其色拉油和食盐，也有味精，必须适当提前准备一些。

　　2、把新鮮藿香叶清除干净之后，用冷水清洗，随后在锅中加水，加小量食盐，加温煮沸之后，再把藿香液放进开水中焯烫二分鐘，取下之后切割成段状。

　　3、把蒜头削皮之后做成蒜末，放到焯好的藿香叶庄，接着放进生抽酱油，米醋及其食盐，最终再放进味精和色拉油调料，调均匀之后摆盘就能服用。

　　藿香叶熬汤

　　藿香叶在日常生活中有各种不同的食用方法，平常还能够用它熬汤喝，把新鮮藿香叶清洗之后，切成细丝，放到锅中，加适当冷水和食盐，再放进小量的味精，等锅开之后，放进2个鸡蛋的蛋花，最终用水淀粉勾芡，起锅前淋上芝麻油就可以。