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菠萝可以冷冻吗
更新时间:2019-02-18 00:00:00

可以。菠萝虽然是热带水果,但菠萝的主要成分是水分、碳水化合物、维生素、蛋白质、纤维素等,将菠萝放在冷冻室里,也不会出现变质。菠萝不建议长期冷冻,因为时间越久,菠萝内部的冰晶结合越大,导致组织被破坏,影响菠萝的口感。

菠萝是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为凤梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

标签: 菠萝 可以 冷冻
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