大白鲨是在我国海底里的一种淡水鱼，大家都了解大白鲨以吃海底的别的鱼儿谋生，它的牙十分锐利，容积较为大，是较为风险的一种食肉动物，有一些渔夫启航捕捞的情况下，很可能会捕获大白鲨，捕获的大白鲨一般都是被渔夫带回家售卖，售卖的价钱要比一般的淡水鱼高于许多，那麼鲨鱼可以吃吗?

　　大白鲨是能够服用的海底生物之一，如今中国销售市场上售卖的多是特供服用的饲养鲨。大白鲨是饭桌上不常见的水产品，但干鲍鱼、鱼唇却早就闻名遐尔。干鲍鱼烧菜细嫩腴滑，软糯可口，是与燕窝、百家号等并称的宝贵食品。干鲍鱼因其难能可贵而身家颇丰，但它并不是非常有营养成分，也许和别的饮食搭配相较为，它也是奢侈和財富的代表。

　　大白鲨的食用方法_哪些人不可以吃鲨鱼

　　大白鲨的服用解决方式

　　将大白鲨用温开水侵泡5分鐘后捞出，用刀将鲨鱼皮上的沙刮去。将大白鲨切割成条形备好。

　　大白鲨的食用方法(作法)全集

　　1、咖喱酱小鲨鱼

　　原材料:小鲨鱼1条，咖喱粉3块，姜3片

　　作法:

　　小鲨鱼清洗削皮，切片。

　　锅中座油，烧至5成热，把大白鲨块放入锅中煎至双面金黄色。

　　烧一壶热水，把开水倒进锅中，添加生姜片和咖喱粉，把咖喱粉烧开。

　　添加1勺糖调调料，再加少量牛乳把咖喱酱更强的结合，烧至鱼熟黑胡椒酱炒糖色就可以起锅。

　　2、大白鲨丸白汤

　　原材料:大白鲨丸，小青菜，小香肠

　　作法:

　　将香肠，大白鲨丸都鲜切花刀，香肠对称性2边向上切45°角，虾丸竖切4刀不必断开一半就行。

　　水烧开，将大白鲨丸香肠倒下来，煮滚，放盐白胡椒粉和芝麻油，就可以熄火。

　　小青菜倒进沸水中凼一会就可以。

　　大白鲨的食用方法_哪些人不可以吃鲨鱼

　　3、清炖大白鲨

　　原材料:主要材料大白鲨调料五花肉调味品盐、鸡精、醋、白胡椒粉、葱、姜、食用油、香莱、芝麻油、上汤。

　　作法:

　　大白鲨解决干净，刃段;姜蒜爆锅，炒出香味五花肉，放鱼，加汤;中火烤开，温火炖熟;加白胡椒粉、香莱就可以。

　　大白鲨的食用方法_哪些人不可以吃鲨鱼

　　4、大白鲨羹

　　原材料:鲨鱼肉300克，大黄瓜一条，油葱酥1一茶匙，大骨汤1200cc，红著粉3一茶匙，蒜黄1根，香莱20克。

　　调味品:盐1小勺，瑶柱粉1一茶匙，白胡椒粉半小勺，酒1一茶匙，芝麻油1一茶匙半，生抽1一茶匙。

　　作法:

　　鲨鱼肉切割成条形后，先添加生抽、酒、白胡椒粉、芝麻油和红著粉翻拌腌放5分鐘预留。

　　蒜黄滚刀块，大黄瓜去籽切片，香莱切末预留。

　　锅中倒进大骨汤烧开，先放进大黄瓜煮20分钟，再放进腌好的大白鲨条煮5分鐘后，添加盐、瑶柱粉、白胡椒粉、蒜黄和油葱酥拌煮匀称，出锅前在摆着香莱，滴进芝麻油就可以进行。