金线莲是十分宝贵的一种中草药材，我们也将金线莲称为是金丝草，金线莲不仅有着很高的药用价值作用并且服用使用价值也很高，常常吃金线莲是能够 具有健康养生的作用和健康保健的功效，金线莲的作法有很多种多样，最普遍的作法便是选用金线莲来制成煲汤，下面我们就用金线莲配搭上猪排骨来制成金线莲炖骨头。

　　金线莲别称金丝草，为兰科植物开唇植物花叶兰属多年生长 稀有中草药材。它在民俗应用范畴范围广，有着"药王"、"金草"、"灵丹妙药"、"乌山参"等美誉。经相关部门测量发觉，金丝莲中碳水化合物构成、成份、成分及延缓衰老特异性营养元素的成分均高过国内和天然的高丽参。数百年来做为民俗常见药草。

　　转秋天气干燥，身体心浮充沛，非常容易伤津耗气量，因此在那样的时节，吃上一款药草汤，能具有健脾胃、润肺止咳、护肝、去湿气的功效。药草入菜，在闽粤地区是普遍的，今日就详细介绍一款非常值得一品的金线莲炖骨头。

　　食物

　　所需原材料：猪大骨500克，新鮮金线莲50g，枸杞子，盐适量

　　1.将猪排骨洗干净切割成细块

　　2.金线莲50g上下，去根洗干净。(50g金线莲如今市价大约20元钱)

　　3.枸杞子适当添加金线莲中更有滋补养生作用

　　将猪排骨，整棵金线莲，枸杞子放进炖锅。放水，水流量恰好落进猪排骨就可以

　　5.制成品。干躁秋季来一碗金线莲骨头汤简直可口润肺止咳

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫金线莲，我们了解金线莲是一种宝贵的中草药材，金线莲不仅能够 药用价值并且也可以服用，金线莲有很多种多样作法，上文详解了金线莲炖排骨的做法。