坚信大伙儿针对猪排骨肯定是十分了解的吧，猪排骨是我们最经常品尝到的一种食物，猪排骨不仅味儿非常好并且带有丰富多彩的营养成分，常常吃猪排骨有益于我们的身心健康，排骨的做法是有很多种多样的，我们能够选用猪排骨配搭上其他的食物来制成各种各样美味可口的菜式，下面我们就给大伙儿介绍一下排骨饭的简单做法。

　　猪排骨，指猪、牛、羊等小动物剔肉后剩余的肋巴骨和脊椎，上边还附带小量肉类食品，能够服用，如：红烧排骨，是一道我国家常小炒。

　　排骨饭的简单做法

　　1猪排骨先焯一下，至看不到鲜血

　　2猪排骨倒进电饭锅，再倒进水，熬煮骨头汤

　　3猪排骨软烂后，控干料汁装进碗中，料汁预留

　　4猪排骨加黄豆酱，米酒，生抽酱油，酱油，盐和糖翻拌，腌渍1钟头以上

　　5腌过的猪排骨和清洗的米入电饭锅，加骨头汤汁后煮，料汁和平常做饭水位线一样；

　　6排骨饭煮好后，打开表盖把红萝卜剁碎丁倒进白米饭，拌和锅内猪排骨，红萝卜和白米饭，再盖上外盖焖十多分钟，让白米饭和猪排骨、红萝卜的味儿更结合；

　　7盛入碗中，好好地享受吧！

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫猪排骨，我们了解猪排骨不仅能够服用并且服用使用价值还很高，猪排骨有很多种多样作法，我们既能够选用猪排骨来熬汤，还可以选用猪排骨来制成排骨饭。