1、首先第一步用清水把螃蟹洗干净,沥干水分。
2、然后锅中放入螃蟹,倒入黄酒,然后再让螃蟹浸泡60分钟。
3、锅中放入红糖,姜丝和水,使用大火煮沸。
4、煮开后换小火炖1小时。
5、取出,这样就做好了。
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