盐池归属于甘肃，甘肃大家都了解旅游的地方是许多的，除开有很多的游玩景点以外，也有非常多的特色美食，但是沒有来过甘肃的人可能针对甘肃并不是非常的掌握，在去甘肃以前，一般 全是会做一番掌握，以防来到以后不清楚甘肃的美食特色及其旅游的地方，那样是会为自己的旅程留有不太好的印像。

　　盐池美食特色

　　盐池滩羊肉

　　滩羊因其独特的生长发育自然环境，牛肉颜色鲜红色，脂肪乳白，遍布匀称，含脂率低。肌肉组织清楚高密度，有延展性和延展性，表面有吹干膜，横切面潮湿不粘手。肉质地鲜嫩，不膻去腥，是认可的高品质牛肉。在放养标准下，成年人羯羊休重达到50至60Kg，成年人母羊休重也是有40至50Kg。二毛羊羔休重为6至8Kg，脂肪率少，肉质地更加鲜嫩爽口。滩羊肉的美味，历年来就广为流传。

　　盐池金针菜

　　1、外在感观特点： 由外收看：盐池金针菜较同行业花长1～2cm，花朵肥厚型，花纹清楚，颜色粽色，唇部乌黄，无油溶性，纸条长粗大匀称，香气浓厚，食之芳香、细嫩，滑爽同黑木耳、草菇，营养成分高，被看作“席上佳品”。

　　2、本质的质量特点：盐池金针菜有痛快的清香味，味鲜质嫩营养丰富， 蛋白质含量为12.1%-12.6%，钙成分为0.35%-0.41%，是身体所务必的营养物质。盐池金针菜茯苓功效性平，有活血、消炎、清热解毒、清热利湿、助消化、清目、安神助眠等作用，可做为病后或生完孩子的调滋补品。

　　盐池甜瓜

　　盐池甜瓜、哈密瓜优良品种、新技术应用、新口感，独有的无污染原产地甜瓜，香甜沙瓤甜瓜、哈密瓜种植区以王乐井、花马池镇、高沙窝三个城镇为中心城市，辐射源别的城镇。甜瓜关键种类有"镇西"牌红双喜、早冠龙、陕抗3号等，哈密瓜关键种类有蜜金香、香娃二号等。