垣曲流传是帝舜的故居，因此 垣曲本地的人文历史学习氛围也十分深厚。而垣曲坐落于山西省地域的一个大城市，因此 垣曲本地也独具一格北方地区特点。针对垣曲的大家而言，面点变成了生活起居中不可或缺的一种食材，一日三餐都不可或缺面点，每日吃面点也不会觉得到腻烦。此外，垣曲本地也有哪些的美食特色呢?

　　垣曲人爱吃面条，一天三顿吃面条也不烦，以米琪为意味着，晚餐可到大河街口道路酒店正对面第一家餐馆、中小企业局对门南北方桃源餐馆吃。

　　垣曲县过红白事节省简易，以杂烩菜主导，做的好得话，的确美味，实际请到盆友过事儿时吃。

　　县里饮食业昌盛，想吃什么都能找见。具备垣曲特点的是大家石锅水饺、建明石锅聚、春平扯面店，店老味美，做生意受欢迎，三家都是有连锁店，非常表明春平扯面店24钟头运营。

　　以‘’清真羊汤‘’之名的餐馆，专做羊汤、羊汤饸饹面，味儿醇正，意犹未尽，以新城派出所邻居、税务局对门的羊汤馆为最好。

　　家常小炒做的比较好的有安监局邻居的顺康餐馆，企业写字楼周边的美味家常菜，国泰新都的对门的逸祥阁、纯阳面店，中条街道哈尔滨市粥屋，七一南街老百姓粥屋，历新路正中间的川菜。

　　新疆大盘鸡以历新路东十字路口的爱玲新疆大盘鸡更为受欢迎。爱玲的邻居的邻居木材室内装修的新疆大盘鸡店也美味。

　　垣曲的饸饹面纯炒，不和异地的一样汤或拌，较有时代的是朝天门火锅对门的侯马削面店，味儿几十年如一日，非常值得回味无穷;饸饹面也可品尝中小企业局邻居的俩家小餐馆，味儿与众不同，老总换了几茬人了，但店一直开，足有二十多年了。

　　垣曲凉面关键炒得是细面条，分生炒面和熟凉面，如今可以把凉面炒美味的很少，中小企业局邻居的忠诚干净担当餐馆还好，最美味的得坐车十分钟到县里南的皋落乡街道社区上的刘勇餐馆吃，味儿有儿时的觉得。

　　垣曲饸饹面较为有个性，作法简易，每家有各家乡的味道，自己偏重于经信局邻居的、粮食局模块楼底下的、万宝全楼底下的。

　　吃粽子能够 到八一街口南东北饺子馆吃，馅的种类许多 ，质量确实，味儿与众不同。