谈起姜片大部分人全是会杜绝的，由于大伙儿感觉姜片对人体一点都不太好，并且吃下去热乎乎的，最关键的是味儿很难以下咽，实际上在许多地域有效醋泡生姜的习惯性，吃醋泡生姜不但能够健康养生，并且还能够让人体热乎乎的，做到滋补养生的实际效果另外，用于调整人体，溫暖肠胃，健脾开胃消化吸收，清除发炎全是非常好的。

　　一、生姜的作用：

　　1、肚脐眼是身体对外部抵抗能力最基础薄弱的位置，再加夏天人的胃液和消化酶的代谢降低，抵御病菌的工作能力变弱，在有中央空调的场地非常容易受热冷的刺激性造成肠胃的混乱，造成病原菌的侵入，出現呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾病。适度吃些姜片或是喝些姜糖水，能具有预防功效。生物学家研究发现，姜片能开一些抗菌药的功效，特别是在对抵御沙门菌实际效果显著。

　　2、常常处于中央空调自然环境中，因为房间内户外温度差很大，非常容易风寒。假如能立即吃上几块姜片或是喝上一碗红糖生姜水，将有利于散寒补虚，或是用姜糖水（天赋加点盐、醋）泡足也可以接到非常好的功效。

　　3、炎夏炎热，在中央空调房里呆久了，肩部和腰部易遭到风湿寒等病邪的侵蚀，非常是老年人非常容易引起肩周炎，碰到这类状况，可烧造一些热姜糖水，先在热姜糖水中放少量盐和醋，随后用纯棉毛巾浸泡甩干，敷于伤处，反复多次。此方法能使肌肉由张变弛、舒筋活络，可大大的缓解疼痛。

　　二、醋的作用：

　　醋是立即走肝经的，肝碰到酸便会收敛性，这时候姜的升发作用也入到肝里，收中有发，能提高肝阳之气。我们平常说的男士阳气虚，实际上全是归属于肝阳不够。这时候，假如立即补肝阳，就大会上火，压根补不进去。而姜是生阳的，醋也是收敛性的，您吃一点醋泡生姜片，就可以把这个药劲头一下补在肝上，既升气血，又疏发肝火。

　　除此之外，醋泡生姜能推动血液循环系统，促消化、治疗感冒、治胃寒、提高免疫力，也是有很好的降低血脂、輔助治疗关节炎的功效。专家觉得，醋泡生姜能辛温解表，特别是在适用风寒感冒。醋泡生姜還是治胃寒的简易妙方，胃寒者每日吃泡好的姜片2~3次，每一次2~3片，5天为一个疗程。