万源市坐落于四川省达州市，是西部地区较为著名的县区之一，也是一个拥有 其与众不同的设计风格的大城市。不论是在城市形象上，還是在美食文化上，万源全是拥有 别的大城市沒有的特点的。那麼，在万源市，较为火爆的特点美食有哪些呢？下边将为大伙儿强烈推荐几类非常值得试着的万源美食特色！

　　一、万源老腊肉

　　万源老腊肉是四川省达州市万源市的土特产。万源老腊肉沁色黄亮、肉粉色酱红、横切面人体脂肪亮黄、猪瘦肉深玫瑰红色、光洁光亮、熟肉咸淡适中、口味美味、回味无穷悠长、腊香与众不同，色、香、味称得上咸肉中的佳品。万源老腊肉为农业产品地理标志产品商品。咸肉是四川、陕西省、湖南省、湖北省等西部地区的土特产，现有数千年的历史时间。

　　二、蜂桶纯蜂蜜

　　万源蜂桶纯蜂蜜是四川省达州市万源市蜂桶乡的土特产。蜂桶乡纯蜂蜜称之为药花蜂糖，又叫百药草，是本地农民的传统式养殖行业，每一年在寒露之后采糖。养蜜蜂自然地理坐落于海拔高度1300米以上，以山顶各种各样野草、山药花、花菜等为关键源料。长期性服用蜂桶纯蜂蜜对人体的肺、胃等作用有独特功效。

　　三、达州脆李

　　达州脆李是我区独具一格地方文化的新鲜水果，以其口味脆爽、口味与众不同，备受众多顾客钟爱而闻名川东及深圳。脆李产业链已变成我区种植区农村集体经济新的增长点，是农户创收发家致富的关键经济来源。本次申请办理并根据國家农业产品地理标志产品备案维护，针对加速我区脆李特色农产品产业发展规划拥有 十分积极主动的功效。

　　四、小煎小鸡崽

　　用材：嫩鸡脯肉350克，窝笋净100克，芹黄25克，化动物油150克，生抽10克，白砂糖10克，醋10克，鸡精2克，盐5克，米酒15克，酸辣椒15克，生姜片15克，大蒜15克，葱15克，水豆粉50克，白汤适当。

　　做法：

　　1、鸡脯肉剞十字花刀，切割成4公分长、1公分粗的条，装在碗里用米酒、盐码味，放水豆粉翻拌。

　　2、窝笋削皮，切成约2.6公分长、0.7公分粗的条。芹黄切割成马耳朵形。

　　3、碗内放进生抽、白砂糖、醋、鸡精、汤、水豆粉，对成料汁。

　　4、锅内动物油烧至七成热，放进鸡肉炒散，烹米酒，下酸辣椒、姜、葱、窝笋条，炒匀，下芹黄，再炒两下，烹入汁芡，煸炒匀称，摆盘。