尽管在一部分人的眼里来看蒜头的味儿十分刺激性，因此 这些人都不太喜爱吃蒜。但是在绝大部分人的眼里来看，蒜头确是一种对身体十分有益处的食材，因此 大伙儿也产品研发出了很多不一样的蒜头食用方法。比如华北地区的糖蒜就变成了很多人钟爱吃的一种下饭菜凉拌菜，此外运用蒜头烧什么食物会较为美味?

　　大蒜面包酱

　　大蒜面包酱针对有的人而言可能还较为生疏，可是这实际上在欧美国家是一个十分关键的调味品。因此 我们今日也来学习培训一下作法吧!或许你也会迷上大蒜面包酱。

　　原材料

　　大蒜4颗，鲜奶油8汤勺，玛琪琳4汤勺，洋香莱末1汤勺，俄力冈草盐少量。

　　作法

　　1.大蒜切割成粉末。

　　2.把鲜奶油倒进锅中，开文火来烧鲜奶油，随后把玛琪琳也有蒜末都装进去，搅拌均匀以后再放进俄力冈草和盐就可以关爆火，是否非常简单呢?

　　酱汁搞好以后你能立即用于擦抹吐司面包，会有一种出乎意料的口味。一次性吃剩得话，放到密封性的器皿之中，再放到电冰箱里边开展储存就可以了。

　　蒜头焖鸡

　　原材料

　　生鸡1只，蒜头多个，生姜片少量，盐、酱油、生抽酱油、酒、糖各适当。

　　作法

　　1、先将锅加温，不必加点油，把黑椒鸡块煸炒一遍，除去植物油脂。

　　2、鸡掉色后铲起。

　　3、再次出锅，加点油，进行爆香生姜片和蒜白一部分。

　　4、随后再放进黑椒鸡块煸炒，期内放进生抽，米酒，糖等调味品。

　　5、放水与鸡脯肉平行面，盖盖子焖煮。

　　6、肉焖透后，能够浅尝一块肉质地是不是自身喜爱的那类，味儿能够再调节。

　　7、洒一些喼汁，再放进蒜叶，煸炒匀称就可以。

　　小技巧

　　蒜姜要这些再装进去，要不然会烧糊掉，影响口感。

　　蒜头菜脯油蒸大伍鱼

　　原材料

　　伍鱼1条，香橘子2粒，蒜头5根(按段切条)，菜脯碎100g(清洗)，小辣椒2条(切条)，植物油，蒜末6瓣，盐，生蚝酱，玻璃生菜5瓣(切一小块)。

　　作法

　　1、把成条鱼解决干净。

　　2、切二粒香橘子涂擦全鱼身， 以除去腥味儿增加芳香。

　　3、清洗后控干水将鱼脊梁骨从鱼腹腔用厨房用品齿刀刺进锯断。

　　4、鱼身双面各划割三刀，随后用食用油擦抹全鱼身。

　　5、把老生姜片嵌入鱼身刀嘴里后将它嵌入长条形大玻璃碗里。(文火蒸15-18分鐘)。

　　6、热镬烧电进行爆香蒜末菜脯碎再添加蒜头和小辣椒丝。

　　7、加上适当生蚝酱和少量盐略炒一炒，随后歇火取下铺平玻璃鱼碗里，上桌上加上玻璃生菜入内。

　　茄子蒜头骨头汤

　　原材料

　　茄子2根(约400g)，蒜头5瓣(约20g)，猪肋排500g，姜3片，盐1汤匙(5g)。

　　作法

　　1、茄子清洗，从正中间对半割开，挖掉西瓜籽，再切割成4cm尺寸的棱形块。

　　2、猪肋排清洗，用刀剁碎5cm长的段儿。

　　3、石锅中放进适当冷水(约2500ml)、整颗蒜头、生姜片和猪肋排小段，火灾烧滚。

　　4、然后将茄子棱形块放进锅中，待再度烧滚后转文火渐渐地煲煮约2钟头，最终加入盐就可以。

　　小结：蒜头在吃的合适方式 還是比较多的，最长期的便是和鱼或是是鸡脯肉一起来吃。但是今日网编最为强烈推荐给大伙儿的，還是蒜香面包酱。假如你要从来没有吃过得话，建议赶快动手能力来做一些，擦抹在吐司面包上去吃口感十分的棒哦!