网编最喜欢吃的一道特色美食便是五香四季豆，在家里的情况下，父母会常常帮我做五香四季豆，可是如今出去工作中了就沒有机遇品味来到，可是网编近期自身去学习了一下五香茄子的做法，发觉实际上也不是太艰难，针对我这个沒有进过餐厅厨房的人而言，还可以把五香四季豆做得很美味。

　　五香四季豆是一道色香味俱全的汉人特色美食。关键的原材料有四季豆2条，蒜泥1一茶匙，葱末1一茶匙，朝天椒末1/2一茶匙。将五香粉放进麻辣干锅中，以文火炒出香味几秒，再放进其他调味品一同翻拌成料汁预留。将四季豆切折数段，放进180度锅中中炸至烂熟，再与料汁、蒜泥、葱末、朝天椒末翻拌就可以。

　　原材料：四季豆2个切滚刀块(假如四季豆太老，那就需要先削皮)，猪瘦肉末一两，蒜一个半、生姜一小块切成片，葱五棵剁碎，八角两玫，酱油、生抽酱油各一一茶匙和两一茶匙米酒一现磨咖啡匙糖同盛一个小盘子里。

　　作法：

　　1、炒菜锅置火上，加点油烧至八分热后倒进茄块煸炒呈微淡黄色后盛盘内备用。

　　2、锅中再放小量油烧至八分热后倒进大蒜、生姜片、八角炒成香气，再倒进肉沫炒散炒过。3、倒进茄块和玻璃碗里的酱油、生抽酱油、米酒、糖，加约两汤勺水，铲匀后盖上焖约五分钟后放葱碎铲匀。

　　4、出锅，摆盘，上菜，开吃。

　　假如您或是是您身旁的小伙伴们也喜欢吃四季豆得话，网编建议能够 自己在家做五香四季豆，而关于五香茄子的做法，网编也早已在上文说得很清晰了，期待大家都能够 学好这道特色美食，还可以和身旁的亲朋好友一起共享这一道特色美食。