坚信大伙儿在日常生活中毫无疑问都十分喜欢吃冬瓜排骨汤,东瓜中带有丰富多彩的维他命,常常吃可以协助非常好的具有降火的作用,而将东瓜跟猪排骨放到一起可以让人体消化吸收猪排骨中的蛋白,再适度的加一些大枣得话就可以具有补气养血的功效,因此 这一道汤非常合适女孩喝,那麼你也就何不来学习一学他的作法。
制做原材料
主要材料:东瓜700克,猪大骨(大排)500克,
辅材:东瓜700克,枣(干)100克,瑶柱25克
调味品:姜3克,盐3克
做法
1. 东瓜削皮削皮,清洗切薄块;
2. 猪排骨放进开水中煮五分钟,捞出清洗
3. 大枣清洗,削皮;
4. 江瑶柱(瑶柱)清洗,用冷水浸软,约需一小时;
5. 水11杯或适当放进煲内煲滚,放进猪排骨,江瑶柱,冬瓜,大枣,姜煲滚,温火煲三小时,下盐调料。
营养成分:
骨质疏松菜谱,益气,健骨筋。东瓜茯苓功效辛温,益气,大枣能健脾和胃,益气养阴津,猪排骨能补联阳益通髓,有补阴调燥之功,江瑶柱有补虚,温五脏之功。
大枣别称红枣、干枣、大枣等。大枣含有蛋白、人体脂肪、糖原、胡罗卜素、B族维生素、维他命C、维生素P及其磷、钙、铁等成份,在其中维他命C的成分在鲜果中遥遥领先,有“维生素丸”之美誉。
大枣含有的环磷酸腺苷,是身体氧化磷酸化的必不可少物质,能提高肌张力、缓解疲劳、软化血管、提升心脏收拢力、改进心脏营养成分,对预防心血管疾病有优良的功效。
坚信你一直在看过做法以后毫无疑问会感觉这一道汤十分的简易,只需要你将全部的食物准备好随后熬料就可以了,那麼你在日常生活中就可以常常试一试,自然你也能够去挑选煲别的的汤,那样也可以给你常常拆换菜式,并且不容易很腻。