番茄针对我们而言并不生疏,在生活起居中,经常可以看到。番茄是一个非常好的烧菜的调料。例如,我们煮面条的情况下能够 在里面再加番茄,这样子料汁更美味可口些;熬汤的情况下放些番茄,那样食材更美味可口,更强看些;在烧菜的情况下也会放入一点番茄。比如说西红柿炒鸡蛋啊以内的。不清楚大家有没有吃过番茄炒鹅蛋,并不知道西红柿炒鹅蛋的做法。我们一起来讨论一下吧。
1、干木耳泡发好后掰成小朵,新鮮鸡蛋打进碗中,加少量生抽酱油,搅拌匀称。
2、西红柿放进开水五秒,取下削皮切片.
3、坐锅给油,倒进打撒的鸡蛋液,低火炒散定形,盛出
4、加入盐和白砂糖,煸炒至西红柿出汁
5、倒进鸡蛋块,料汁包囊住蛋块就可以起锅摆盘
鸡蛋有很多的营养成分:
1、鸡蛋中带有多种多样蛋白,数最多和最关键的是蛋白质中的卵白蛋白和鸡蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白中颇具身体所务必的各种各样碳水化合物,是彻底蛋白,便于身体消化。
2、鸡蛋中的人体脂肪绝大多数集中化在鸡蛋黄内,带有较多的不饱和脂肪酸,在其中约一半是大豆卵磷脂,这种成份对人的脑及神经组织的生长发育有重特大功效,非常合适孕妇服用。
3、鸡蛋中的维他命也很丰富多彩,鸡蛋黄中有丰富多彩的维生素D、D、E、维生素b2和尼克酸,蛋白质中的维他命以维生素b2和尼克酸占多数,这种维他命也是身体所务必的维他命。
4、鸡蛋忌与生鸡蛋同食,会伤元气,骨折后不可以服用鸡蛋,不利痊愈。
5、鸡蛋液下锅后,不能用火灾,低火炒散定形马上盛出,炒时过久会老,影响口味,辅材完善后再度回锅调料后,会十分细嫩和芳香。
番茄很多人都喜欢吃,鸡蛋也很多人喜欢吃,番茄炒鹅蛋,二者融合在一起不清楚是否大量的仁喜欢吃呢。自身在家里空闲没事的情况下便能够 依照上边的操作步骤来做个看,看一下自身的烹饪技术怎样,为自己的家人盆友小孩干了尝一尝,感受一下这家常小菜的美味可口。让周边的人都了解这家常小菜确实非常好。