莲子汤是很普遍的,对它的挑选能够 安心开展,但是在喝莲子汤的情况下也是要适当,尤其是女士喝莲子汤的情况下,不可以过多,不然对人体也会出现一些影响,莲子汤的制做并并不是难以,那样的汤制做的情况下,都不需要花销过多時间,那莲籽龙骨汤的作法如何呢?下边就详尽的详细介绍下。
莲籽龙骨汤的作法:
[用材] 猪脊骨1具,红枣150克,莲籽100克,甘松3克,甘草10克。
[作用] 益气、健脾、益气养血。
[制作方法] 将猪脊骨清洗砍碎,枣和莲籽削皮去心,甘松、甘草用沙布包好。同放石锅内,放水适当,慢火烧煮3个钟头,就可以分顿服用。以喝粥主导,也可以吃荤、枣和莲籽,可冬常服食。
小提示:
莲籽,据《本草纲目》记述:莲籽柔肝宁心安神,解渴去热,厚胃肠固元精,强筋壮骨,补亏虚,利耳目,除湿寒,具备滋阳补血补气,润肺止咳养神,益寿延年之作用。据测定,每豪克莲籽含有蛋白19.56%,人体脂肪2%,木薯淀粉42.8%,还原糖1.2%,碳水化合物总成分15.79%(含17种碳水化合物)及其小量的钙,磷,铁,空气氧化黄心树宁碱(具备防癌功效)等。
是一种宝贵的天然高級营养健康食品,历年来为官府宫里御膳房必需的东西,莲籽既可制成莲子汤,莲子羹,莲芯粥,八宝粥,红豆糖水莲籽等食品,又可炖乌鸡,炖鸭,制做人间美味,是增强体质,美肤驻容,益寿延年,赠予亲朋好友的滋补养生上品。莲籽含有木薯淀粉、蛋白、钙、磷、糖和多种营养元素,乃滋补养生上品,自古以来就会有“南莲北参”之说,足见其营养成分和功效与作用。
对莲籽龙骨汤的作法掌握后,在制做莲籽龙骨汤的情况下,也需要留意对莲籽一定要先开展泡浸,那样制做汤的情况下,才可以花销短期内进行,并且制做出去的莲籽才会更为美味,常饮莲籽对滋补养生人体有非常好作用。