1、原料：白萝卜一个、雪梨一个、水适量、冰糖50克。

　　2、将白萝卜洗净，注意不要去皮，因为萝卜皮也很有营养，把雪梨洗净备用。

　　3、把白萝卜切成小块儿，大约三厘米见方的小块儿即可。

　　4、把雪梨去核，不用去皮，也切成小块，和白萝卜块儿的大小相同即可。

　　5、打开煤气灶，放入适量的水，放入白萝卜，把白萝卜小火炖十多分钟，在放萝卜的同时佳如0克冰糖。

　　6、十分钟以后，尝一下看看白萝卜软了，随后加入雪梨块儿，继续小火炖5分钟，再看雪梨块儿是否软了，如果软了说明成功了。

　　7、最后盛出来，等到温度降低不烫嘴了就可以吃了。