叶子菜便是大家常常说的瓜果蔬菜，在用餐的情况下一定要多吃瓜果蔬菜，有利于补充人体维他命做到人体营养搭配。尤其是在夏天吃叶子菜能够合理防止中暑状况造成，常常在户外活动游戏的人就可以多吃叶子菜。叶片菜的种类也是各种各样，大伙儿能够依据自身的口感喜好挑选不一样的类型，今日给大伙儿详细介绍有关叶片菜的种类。

　　一、一般叶菜

　　1、小青菜：它的叶子很长细，颜色展现浅绿色，口味很细致，含有许多营养元素，是近些年很火爆的蔬菜水果种类，而且适应能力很强。

　　2、西兰花：西兰花是我们在日常生活中常见的蔬菜，根处是锥形状，含有一点鲜红色，叶茎很站立，里边是空心的，能种植的种类种类许多。

　　二、结球叶莱类

　　1、白菜：如今被普遍种植，叶子色调为淡绿色或浅绿色，上边略微打卷，是冬天常见的蔬菜种类，而且价钱算不上价格昂贵，能够安心去选购服用。

　　2、结球甘蓝：又称为包心菜，逐层包囊成扁球型，叶子色调为墨绿色，具备耐低温、抗病性的功效，还可耐存储运送，时节不受到限制，是春夏秋三季常见的蔬菜。

　　三、辛番叶菜

　　葱便是这类种类，它的叶子是较为独特的，展现圆柱形状，里边是空心的，越往上越狭小，大概粗0.5cm以上。

　　四、鳞茎菜类

　　蒜头、百合花、圆葱全是这种种类的，叶子沒有进行以前是伸缩的，进行以后变成了平扁而且狭长。