很多人都身患痛风病，究竟它是哪些的一种病呢?痛风的原因是人体内的尿酸盐结晶堆积，进而造成了变病，一般侵及的便是脚部，最普遍的便是侵及第一跖趾关节，进而导致了炎症反应反映性滑膜炎。以便预防痛风病，要降低平常漂呤的摄取，要少吃小动物的内脏器官及其海货和各种各样豆类食品食材。

　　鸡腿是大家都喜欢吃的一种食材，它的口感许多，例如哪些奥尔良鸡翅及其可乐鸡翅，全是十分美味可口的，想起来就要唾液就留下了，那麼，究竟身患痛风病的人能不能吃奥尔良鸡翅呢?回答是毫无疑问的。

　　奥尔良鸡翅如何制作呢?它的制做流程大约分成十个，1.鸡腿放进锅中，放进1/3生姜片及大蒜，加一定量水，水沸腾后，再次焯烫一分钟上下;2. 焯烫后的鸡腿捞起来，渗入凉水，洗去白沫子;3. 炒锅烧开，加少量油，放进剩下的生姜片和大蒜进行爆香;4. 放进老冰糖;5. 放进一大勺生抽酱油;6. 放进米酒，文火熬料老冰糖融化;7. 倒进泰式甜辣酱;8. 放进鸡腿，文火煸炒;9. 炒匀后放进冷水，文火煮十分钟上下;10. 火灾炒至料汁收浓就可以。在这儿要对大伙儿特别提示一下，制作过程中能用白砂糖替代老冰糖，但颜色不如老冰糖鲜艳;也有老冰糖要熬至融化后再放进鸡腿，那样挂汁实际效果更强，并且，制做的情况下水不可以放进过多，因为料汁中糖的成分较多，煮的情况下留意不必糊底。

　　事实上痛风病病人是可以吃奥尔良鸡翅的，它没有漂呤这类原素，因此彻底能够安心了。假如你身患痛风病，又喜欢吃鸡腿，那麼就千万别问痛风病病人能不能吃奥尔良鸡翅这类问题了。爱吃的情况下能够亲自动手制做奥尔良鸡翅，做让你的亲人，盆友，让她们与你一起来共享特色美食。