醋栗有别于板栗，是一种天然的的果实，在中国天然的的醋栗并许多 。当我们从海外引入醋栗以后，就刚开始在中国大规模的开展种植，由于醋栗的服用使用价值很高，因此大家一直十分认同。醋栗的服用使用价值很高，假如平时可以吃的了酸性水果的群体，就可以接纳醋栗那样的新鲜水果来服用。

　　醋栗的主要用途十分的普遍，能够用于做各种的苹果酱和饮品这些，而许多 人针对醋栗還是一知半解。今日让我们一起靠近醋栗，来了解一下醋栗是一种如何的新鲜水果。

　　醋栗：虎耳草科，茶镳子属，散生小灌木丛，是喇嘛沟门自然保护区内稀有动物。关键遍布于清凉湿润气候，富饶土地质量。醋栗果子翠绿色，汁多，味甜酸，单果重3-5克，果食外皮有刺和少刺。

　　醋栗果子带有身体需要的18种碳水化合物，维他命C、B1、B2及其铁、锡、钾、磷、锌等矿物，每100克水果中带有维他命C200mg，维他命C的成分高于大部分新鲜水果好几倍乃至上千倍，仅次弥猴桃稳居第二。另外微生物黄酮类的成分很高，具备清理血管垃圾、软化血管和血压、补钙补锌和提高人体免疫力、防癌等功效。醋栗不但能够生吃，还能够生产加工做成水果汁、苹果酱、水果酒、果膏等。

　　醋栗3月末出芽，6月中下旬果子完善。果子美味但採摘扎手，殊不知放进口中刺却越来越很松,口味极好.醋栗的花和芽中带有芳香油，是优良的蜜源植物，還是极有观赏性的园林景观花草树木。

　　在对醋栗开展掌握以后，我们都了解醋栗中带有的各种维他命和碳水化合物针对身体十分有利，常吃醋栗能够具有养生健康的功效，因此平时何不也将醋栗作为服用的新鲜水果，对养生保健是有协助的。