西红柿红彤彤,是一种蔬菜水果,我们还可以把它作为是一个果子,由于放西红柿能够用于炒着吃,还可以用于直接生吃,直接生吃西红柿更有营养成分,西红柿的营养成分有很多,能够用于炒蛋,可是也有很多人喜爱用西红柿来蛋炒饭,番茄炒饭也是一种很好吃的食物,可是番茄炒饭现阶段也有很多人不容易,把握不太好,下边我们讨论一下这一西红柿炒饭的做法有什么:
作法一
番茄炒饭相关照片
1.挑选早已烂熟,果子艳红的西红柿,清洗后滚刀块削皮。
2.放进两匙植物油,烧开后将西红柿放进锅中煸炒,直到成酱后放进适当的盐(依本人口感而定)。
3.将白米饭放早已炒好的番茄沙司中煸炒,尽可能使米饭粒上面沾有料汁.随后撒上葱段,便能够起锅啦。
口味味酸,健脾开胃爽口。
实际上还能够在这其中添加其他原材料,可是一定要把料汁先炒好。
作法二
主要材料:西红柿1个、番茄沙司150克、白米饭500克、香肠丁50克、黄豆50克、韭菜苔1个、生鸡蛋1个、糖1炒勺、盐2克、鸡精或味精适当(也并不放)。
调味品:糖1炒勺、盐2克、鸡精或味精适当(也并不放)、装饰设计用(英国油麦菜,番茄酱)。
作法:
1.西红柿清洗后用刀在表层划十字伤口(皮破就可以);
2.随后放进沸水中略烫一下使其表层翘起来,随后取下削皮;
3.西红柿去皮滚刀块,香肠切方块丁儿,韭菜苔清洗剁碎,黄豆绰水后沥干水份预留;
4.热锅后倒进植物油,油烧之后西红柿丁和香肠丁煸炒;
5.随后放入番茄沙司一起煸炒至料汁粘稠;
6.放入白米饭煸炒,使每一粒白米饭上面包囊到西红柿汁;
7、放入焯好的黄豆,添加盐糖调料煸炒匀称;
8、放入韭菜苔碎炒匀后起锅;
9、煎一个太阳蛋,表层撒些黑芝麻粉进行制做。
作法三
西红柿鸡蛋炒饭
1.先把生鸡蛋搅拌,放少量盐,随后放进锅中炒出半生不熟,装进碗内
2.随后把切完的番茄放进锅中煸炒,等番茄半生不熟时,放少量糖,再次炒,直至浓浓料汁溢出来才行,随后放少量盐,如嫌料汁少了,放少量水
3.把饭放进锅内和西红柿混炒,再把蛋加进
新鮮美味可口,再番茄蛋炒饭上面些郁郁葱葱的小白菜,美味可口。
上边的內容便是有关这一西红柿炒饭的做法,当我们了了解了这一西红柿炒饭的做法以后自身就可以动手能力来做一干了,做菜是我们的钟爱,可是享有特色美食的全过程才算是我们要想的,在做菜的情况下自身要留意维持特色美食的环境卫生,防止食材毁坏或是是发霉的状况,那样是会影响到我们的胃口,还会继续给我们的身心健康产生损害。