你喜欢吃绿豆莲藕排骨汤吗，你了解绿豆莲藕排骨汤有哪些的作用吗，俗话说得好，女人不能3日断藕，小伙不能3日无姜，由此可见优良的作用针对女性朋友而言是十分大的，那麼绿豆连藕和骨头汤的实际作用有什么呢，长期性应用又会产生哪些的实际效果了，赶快一起来看一下下边的这篇文章！

　　   一、原材料

　　  连藕2节，绿豆少量，猪排骨1斤，蚝豉3只，无花果5粒，姜2片，茯苓0.25片，冷水升，盐适量

　　   二、作法

　　 1.绿豆清洗用清浸水2钟头。

　　 2.连藕刮掉外皮后清洗，用花刀拍烂连藕。

　　 3.猪排骨清洗斩件随后绰水。

　　 4.蚝豉用冷水浸软后清洗;无花果用冷水清洗。茯苓用冷水清洗后切条。

　　 5.将绿豆、连藕、猪排骨、蚝豉、无花果、生姜片、茯苓放进电砂煲中，添加1升冷水。

　　 6.煲2小时后添加适量盐调料就可以。

　　   三、作用

　　 藕香软糯，有补心益脾，美容养颜活血化瘀，解渴有利排尿的作用。连藕可生吃也可烧菜，并且功效与作用非常高，是老幼妇孺、体质虚弱者极好的食品和滋补养生佳珍。关键有清热凉血、润肠治腹泻、健脾养胃、益血生肌、滋补血气，提高人体免疫力功效。生藕性寒，碍肠胃，肠胃消化吸收作用不高、大便溏泄者不适合，孕妇也不适合太早服用。藕可直接生吃、熟吃，还能甜吃、咸吃；有生榨藕汁、咸甜藕夹、拌凉菜、熬汤、炖粥这些作法。我们在销售市场购买时，要选择表皮呈棕褐色，肉肥大而白的；藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕为最好是；假如变黑，异味重，则不适合服用。煮开的藕有脆甜和甜糯二种之分，脆爽的适合拌凉菜或炒，软糯的适合熬汤炖粥。但怎样选择脆藕或粉藕呢？一般来说，藕外皮黄白色，肉厚色白的多脆爽；藕外皮泛红有黑点，藕身较高挑，肉粉色泛红的多粉糯。绿豆是以便中合连藕的性热，若是虚寒体质的女性，较为合适把绿豆换为紅豆或花生仁，再加几颗削皮大枣，更有滋补益气养血的作用。

　　  四、适合群体

　　  1.寒湿痰滞内蕴者慎服，血糖较多者不适合多食

　　  2.缺铁性贫血、体质虚弱、食欲不佳者适合

　　  3.孕妇不适合太早服用

　　  五、熬汤小窍门

　　1、以花刀敲打连藕的目地，一是以便提升其烹制后松酥的口味，二是让其更为出味。

　　2、喜爱汤味更鲜的，可下两块章鱼干提鲜。

　　3、讨厌连藕和绿豆煲得很烂的，除开要控制熟度，还有一个方式是在熬汤前把绿豆酿到连藕的孔眼里，

　　塞紧，那样煲出的滋补汤净透，吃起來连藕的粉糯和绿豆的柔软交错一起，美得不可方物。

　　4、下绿豆是以便中合连藕的性热，若是虚寒体质的女性，较为合适把绿豆换为紅豆或花生仁，再加几颗削皮大枣，更有滋补益气养血的作用。

　　   六、紅豆营养成分

　　   紅豆有净心宁心安神、健脾胃的作用，添加莲籽、百合花能冶疗肺燥、干咳嗽，提高内脏器官魅力，提高精力。健康养生也是肌肤护理的关键的一部分，外调再加内养，专家觉得，紅豆具备消肿、益身的作用。适合各种类水肿的人，包含营养不良水肿等病人服用。夏天气温炎热，有的人会出現水肿的状况，这个时候喝些红豆汤，针对水肿拥有很好的饮食疗法作用。假如能在刚出現水肿的情况下喝红豆汤来調理，第二天就可以见到水肿的减低，再连服8天上下，就可以使水肿状况彻底消退。

　　  七，连藕营养成分

　　   清热凉血：连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治热症；连藕味甘多液、对口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。止咳化痰：藕汤有止咳化痰功效，立即食用带皮连藕榨成的汁，可医治严重咳嗽。止咳化痰：藕汤有止咳化痰功效，立即食用带皮连藕榨成的汁，可医治严重咳嗽。健脾开胃、益血补肾填精：老人常吃藕，能够调变健脾开胃，益血补肾填精，安神助眠益脑，具益寿延年之功。缓解疲劳：连藕能缓解疲劳，宽慰精神。方式是将连藕去皮清洗，捣烂挤压藕汁，与鸡蛋清一起翻拌，储存在阴凉的地方，就可以用于漱口清洁。

　　  八、猪排骨的营养成分

　　  猪排骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。 猪排骨有很高的营养成分，具备补肾固精、益肾补血补气的作用。猪排骨从古至今，全是饭桌上不可或缺的美味，不论是皇家皇宫宴上的廖排骨，還是众所周知的市井生活炖骨头，或是是拥有神话传说颜色的无锡排骨，恍若谈起姓名，便是一种美味。

　　猪排骨往往被青睐，不仅是它的美味可口，更因为它非常高的营养成分，具备补肾固精、益肾补血补气的作用。

　　   以上便是绿豆莲藕排骨汤的所有作用了，这3种食材这营养成分全是十分高的，合适女性朋友服用，可是要留意的是绿豆性寒性，在月经期不必服用，可以用连藕和猪排骨顺便加一点大枣，它是一道非常好的生理期特色美食哦，没事儿的情况下能够在家里试着着做个看，方法還是非常简单的，非常容易入门哦。