1、食材:丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、火麻油(1小勺)。
2、将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用。
3、起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒。
4、炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味即可出锅。
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