蔬菜水果沙拉是很营养成分，很身心健康的一种饮食搭配，大伙儿平常吃完许多油腻感的食材，有时候是能够换一种口感的，那样还可以为自己的胃肠一个过渡期。而蔬菜水果沙拉毫无疑问是具有十分多的营养成分的，而制做蔬菜水果沙拉的方式 也十分多，大伙儿能够多学几类作法，那样吃的情况下还能够换一下口感，也就不容易令人感觉很腻。

　　   一

　　   制做食物

　　   主要材料：卷心菜200克,西红柿80克,丝瓜60克

　　   辅材：辣椒30克

　　   调味品：食用油15克,盐2克,柠檬水20克,纯蜂蜜10克

　　   制做步骤

　　   1、把全部准备好的原材料(卷心菜、西红柿、小青瓜、辣椒)各自清洗，甘蓝菜、西红柿切成片，辣椒、圆葱切环片。

　　   2、把切完的原材料混翻拌，放到菜盘中，预留。

　　   3、最终，把全部的调味品(食用油、盐、柠檬水、纯蜂蜜)混和，搅拌均匀，淋在蔬菜水果上就可以。

　　   二

　　   制做食物

　　   西兰花1000克，小葱、蒜头各50克，鲜薄荷草4片，酸奶100克 ，柠檬水10克，黑胡椒、食盐各适当。

　　   制做步骤

　　   西兰花清洗后入式开水中烫熟，捞起来挤干水份，切割成碎屑，小葱清洗，切割成丝，蒜头削皮清洗后用刀敲碎，切割成末，薄荷草清洗切条。柠檬水、葱末、食盐和白胡椒粉放进西兰花碗中，翻拌，再加酸奶和蒜，撒上香薄荷丝即成。

　　   运用：适用思虑过度造成的头晕眼花，疲倦乏力者。

　　   上边二种全是制做蔬菜水果沙拉的方式 ，作法都非常简单，并且很好了解，做蔬菜沙拉的情况下要留意，一定要把蔬菜水果烫熟，油麦菜吃多了对人体也不太好，而挑选色拉酱的情况下尽可能挑选发热量低的色拉酱，那样大伙儿也就无需再担忧假如吃多了蔬菜水果沙拉会长胖了。