油麦菜是近些年十分普及化的一种蔬菜水果农作物，基本上每个人都是吃油麦菜，由于油麦菜的营养成分十分高，并且能够立即直接生吃，十分方便。生菜的种类也十分多，在其中有一种称为黄奶油生菜的种类遭受许多 人的关心，这类油麦菜表层有相近黄奶油的感观。而黄奶油油麦菜能够直接生吃吗？怎样烹制呢？

　　作法一：

　　1、释迦果削皮，削皮，切半月形片。

　　2、油麦菜洗干净，用手斯一小块。

　　3、番茄切半月形片。三种原材料放进盘里预留。

　　4、调味品汁：取一个小盘子，添加植物油，糖，盐，胡椒粉，白米醋，搅拌均匀后倒在食物上就可以。

　　5、如家里沒有植物油能用芝麻油替代。

　　作法二：

　　1、将生菜根除掉，清洗备用。

　　2、西红柿清洗备用。

　　3、大番茄也清洗备用，本来想削皮的，之后没去。

　　4、将尺寸西红柿切成片预留。

　　5、将西红柿的边角余料剁碎放进一碗中预留。

　　6、将全部调味品添加到碎西红柿碗中。

　　7、搅拌均匀，置放10分钟后应用。

　　8、将油麦菜在一适合的器皿中拼成一朵花，并把尺寸西红柿片匀称地摆放。

　　9、再将调味品及碎西红柿匀称地浇在摆放西红柿片的油麦菜上就可以上菜。

　　常见问题

　　1、放置油麦菜的器皿不可以很大，不然不容易成形；也不适合很小，不然调味品非常容易洒出去。

　　2、不一定非用应用油醋汁，还可以依自身口感配置调味品。但是，我还是最爱油醋汁口感的。