猪肉炒白菜是在日常生活中最生活中的一道菜，生猪肉带有丰富多彩的蛋白，大白菜带有多种营养元素和很多膳食纤维，不论是怎么做都很好吃，并且价格也是很便宜，因此变成大家冬季不可或缺的一种蔬菜水果。

　　作法一：

　　最先把白菜洗干净，最好先整叶整叶地自来水浸泡洗后再用冷水清洗。随后把洗干净的大白菜手掰成适合的尺寸。

　　猪瘦肉洗干净再切一片，随后用嫩肉粉拌上。

　　热锅下油，丢进麻椒进行爆香。

　　随后倒进猪瘦肉，快速煸炒开。肉沒有连结团就可以放豆瓣电影了。一茶匙类似就可以了，东台不必放，要不然会咸的。

　　等豆瓣电影把肉炒着色后就可以倒大白菜啦。

　　最终便是等白菜炒熟就可以了。

　　作法二

　　大白菜梆适当

　　生猪肉适当相克食物

　　小葱适当相克食物

　　大蒜适当

　　香莱适当相克食物

　　生抽适当

　　盐适量

　　醋适当相克食物

　　鸡精适当相克食物

　　小肉炒白菜的做法

　　1.把大白菜梆用刀头成大白菜片。

　　2.香莱切条。

　　3.生猪肉切成片，

　　4.姜蒜切条。

　　5.锅中小许油烧开，下上小肉煸炒至断生。

　　6.放入姜蒜炒成香气。

　　7.倒进大白菜片煸炒两下。

　　8.倒进醋和生抽，醋要先倒，那样炒出去的大白菜脆。

　　9.放入盐炒匀。

　　10.最终放上鸡精和香莱，煸炒匀称起锅。

　　作法三

　　肉切条预留

　　黄心白菜切条

　　热锅进行爆香，添加丝袜高跟鞋煸炒，放盐及生抽酱油炒过

　　添加大白菜煸炒

　　再次煸炒，天赋加点水盖上烧煮一会，煸炒调料起锅~~

　　作法四

　　- 流程 -

　　1.青菜，瘦猪肉，红萝卜，香菇清洗 。

　　2.瘦猪肉切成片，加盐，定粉 ，米酒翻拌腌渍 。

　　3.青菜切片，香菇切成片 ，胡萝卜切片这种都切完预留 。

　　4.香菇，生猪肉，红萝卜先下油锅炒两下 。

　　5.下青菜炒过，加盐，味精炒匀就可以 。