大家都了解冬天吃羊肉最食补，牛肉是一种营养元素非常高的肉类食品，特别是在合适冬天服用，不但能够 可以协助大家保暖，还可以滋补养生人体，可是羊肉和虾可否同食大家一直存在疑虑，另外但为大伙儿汇总服用牛肉的食物禁忌。

　　牛肉特性湿热，能温中滋阴养血。虾带有非常丰富的蛋白,蛋白是身体需要的基本原素之一，牛肉与虾同食有利于身心健康，可是对海鲜过敏的及身患过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。虾身上的虾线，是虾未代谢完的废弃物，若品尝到口中有泥腥味儿，影响胃口，因此应除掉。腐烂变质霉变的虾不能食。色泛红、身软、调头的虾不新鮮，尽可能不要吃。

　　1.忌与茶同食

　　茶叶茶是牛肉的“天敌”。这是由于牛肉中蛋白质含量丰富多彩，而荼叶中带有较多的单宁酸，吃羊肉时饮茶，会造成单宁酸蛋白，使肠的肠蠕动变弱，排便水份降低，从而引起便秘。

　　2.不适合与醋同食

　　怪味的醋具备收敛性功效，不利身体气血的止脱生发，与牛肉同吃会让它的清补功效受到非常大影响。

　　3.忌与甜瓜同食

　　吃羊肉后进餐甜瓜非常容易“伤元气”。这是由于牛肉茯苓功效甘热，而甜瓜寒性，属生冷食物之品，进餐后不但大幅度降低牛肉的清补功效，且妨碍肠胃。

　　4.一部分症状禁吃牛肉

　　常常口角糜乱、眼睛发红、口苦口臭、心烦、咽喉干痛、牙龈肿疼者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

　　5.不适合与冬瓜同食

　　中医古籍中也有牛肉不适合与冬瓜同吃的记述。这关键是由于牛肉与冬瓜全是湿热食材，假如放到一起服用，非常容易“容易上火”。一样的大道理，在烹饪牛肉时也要少放些朝天椒、胡椒粉、姜片、丁香花、小茴香等辛温躁热的调味料。