清蒸海鲳鱼是海鲳鱼最普遍的一种作法，由于制做简易，美味可口，遭受了大伙儿的认同与亲睐。海鲳鱼的营养成分坚信大伙儿一定都不生疏。银鲳带有多种营养。带有丰富多彩的不饱和脂肪，有减少胆固醇的作用;带有丰富多彩的营养元素硒和镁，对冠脉硬底化等心血管疾病有防止功效。那么就赶紧学习它的做法吧。

　　制做难度系数：简易

　　所需時间：十分钟

　　菜肴口感：川香

　　关键加工工艺：蒸

　　关键食物：水产品类

　　食物清单

　　银鲳 250克,

　　姜

　　葱小许

　　食用盐小许

　　干椒1支

　　做法

　　上锅, 放水,顶盖, 灶火烧开.

　　在烧开时, 姜和干椒,切条,铺平鱼面.

　　水滚起, 放进盘, 旺隔水炖5分鐘.

　　够5分鐘, 打开表盖, 添加切完的葱, 再顶盖,灶火1分鐘. 歇火,把食用盐添加鱼汁中, 取下上菜,

　　小提示

　　1. 食用盐待进行后才添加鱼汁中, 可维持鱼类的鲜滑和芳香. 吃时段鱼汁, 更为美味可口.

　　2. 葱最好是在清蒸鱼时, 才切, 能够维持多一点葱的香气.

　　3. 银鲳具备益气补血、清胃热益肾、滑利骨节、柔筋利骨之作用，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、骨筋酸疼等很合理。平鱼还可用以小孩病久气血虚、气血两虚、怠倦困乏、食欲不佳等症。

　　宜：体质虚寒，脾胃气虚，营养不良者宜食。

　　忌：发痒性皮肤病病人禁吃。据先人工作经验，银鲳属海货“发性食物”，得病的人禁吃之。

　　即然清蒸海鲳鱼的做法那样便捷，那样简易，营养成分又这般之高，假如你学会了，那么就多多的的用来吃否。假如你没学好，就再多看看几次，多试着几回吧。一定要记牢文章内容中提及的，哪些的群体合适吃，哪些的群体不能吃。