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茭白的做法是什么
更新时间:2023-02-07 21:44:58

1、首先需要准备清炒茭白需要的材料,分别是茭白、青椒、红椒、蒜头、油、盐、鸡精等等。

2、然后把茭白去外皮,切成薄片。把青红椒切成丝,蒜头剁成蒜蓉,接着往锅中放入适量水烧开,把茭白放进去焯两分钟后捞起沥干水。

3、其次热锅冷油,把油烧成七成热,放入蒜蓉煸香,再放入茭白翻炒一下,再放入青红椒翻炒一分钟。

4、最后根据个人口味加入少许盐,少许鸡精翻炒均匀后盛入盘中即可食用。

标签: 茭白 做法 什么
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