孕妇可以吃牛百叶吗?这一问题是很多人都不清楚的，另外许多孕妇自身也是不清楚的。尽管孕妇的饮食搭配是要十分留意的，可是大伙儿不可能注意到每一种食材，并且非常是针对像牛百叶这类平常大伙儿能够 常常品尝到的食材。牛百叶很多人全是喜欢吃的，并且常常品尝到的情况下一般是在火锅里或是串串香里。

　　牛百叶还能够制成新疆椒麻鸡，另外喜欢吃新疆椒麻鸡的人也是十分之多的，原因便是由于新疆椒麻鸡的口感好。一般人全是可以吃牛百叶的，并且牛百叶的营养成分還是很丰富多彩的。那麼，下边就来详解先孕妇是不是可以吃牛百叶。

　　牛百叶即毛肚，即牛胃。别称：百叶窗、肚尖、牛胃、牛肚。是牛的内脏器官之一，即牛只胃里中的第三个间距瓣胃(omasum)。瓣胃成叶子状，功能是消化吸收水分及发醇造成的酸。牛百叶能够 作食材原材料，一般作为火锅、炒食等主要用途。广州人喝茶时也会把它煮熟当小点心。新鮮的牛百叶务必历经解决才会脆爽爽口。解决方式 可应用氢氧化钠溶液泡浸。毛肚含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、尼克酸、维生素b2、尼克酸等，具备滋补肠胃，补血补气，滋阴养血益肾、解渴、风眩之作用，适合于病后虚羸、气血两虚、营养不良、肠胃基础薄弱的人。

　　牛是反刍动物，与别的的牲畜不一样，较大的特性是有四个胃，分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶窗胃，别名牛百叶)和皱胃。前3个胃里边沒有胃腺，不代谢胃酸，通称为前胃。第四个胃有胃腺，能代谢消化酶，与猪和人的胃相近，因此 也叫真胃。牛所食入的精饲料关键靠瘤胃内的微生物发酵转化成可消化吸收、运用的物质。牛百叶还分二种，吃精饲料长大了的牛百叶变黑，吃谷物农作物长大了的牛百叶变黄。

　　孕妇可以吃牛百叶的。毛肚含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、尼克酸、维生素b2、尼克酸等，具备滋补肠胃，补血补气，滋阴养血益肾、解渴、风眩之作用，适合于病后虚羸、气血两虚、营养不良、肠胃基础薄弱的人。

　　因此 ，针对孕妇来讲，是可以吃牛百叶的，可是要留意服用牛百叶的一个量的问题。牛百叶针对孕妇和一般的人的功效全是一样的，因此 孕妇在这里一点上和一般人還是没有什么差别的。孕妇是要留意饮食卫生安全，可是更要留意自身的身心健康才行，不必乱服药。