提起來连藕许多喜爱绿色植物和美丽风景的人便会想起莲花,但是针对喜爱特色美食的盆友而言想到的是连藕怎样制成美味的食物。日常生活莲藕的做法有很多,例如连藕猪舌汤、连藕玉米排骨汤、连藕大枣猪骨髓汤等,但是网编今日关键来告知大伙儿做连藕猪舌汤是怎么做的,很感兴趣的能够一起来哦!
连藕猪舌汤的原材料:
主要材料:连藕500克、猪舌一条、八爪鱼干50克
调味品:大枣12只、茯苓一块、食盐少量。
连藕猪舌汤的作法:
1、连藕削皮,清洗。
2、猪舌放落开水中高火3分鐘,取下刮掉舌苔发白,清洗。
3、八爪鱼干清洗。
4、红枣去核清洗,茯苓浸软,刮掉瓤清洗。
5、把适当冷水高火6分鐘至滚,放进所有原材料
6、低火30分钟,下盐调料就可以。
小提示:
1. 服用连藕,要选择表皮呈棕褐色,肉肥大而白的,假如变黑,异味重,则不适合服用。
2. 脾胃虚寒及患肺痨的人,能常期食煮开的藕。孕妇生完孩子一般需禁吃生冷食物,但藕可以不忌,因为它能消淤。
连藕的功效和营养成分:
连藕生用寒性,有清热凉血功效,能用来医治性热症状;连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。润肠治腹泻、健脾养胃:连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素,能与人体内胆酸盐,食材中的胆固醇及甘油三酯融合,使其从排泄物中排出来,进而降低长链脂肪酸的消化吸收
看过以上內容是不是你非常想亲身感受一下连藕猪骨髓汤的制作过程呢?实际上要是能灵活运用网编以上作法的流程,坚信过不上多长时间你也可以你作出美味可口的连藕猪舌汤哦!但是在这以前网编建议你多在闲暇的情况下训练一下。