针对面疙瘩很多的北方人都并不是很掌握，这是由于北方人针对面点都较为的生疏，其次便是跟南方地区人的个性拥有非常大的关联，南方地区的日常生活都较为的精美，而面疙瘩是一种制做比较简单乃至可以用不光滑二字来归纳的食材。实际上面疙瘩是东北人一道十分生活中广泛的滋补汤，很容易消化吸收，因此 大人小孩都十分的合适。今日我们就而言一说南瓜面疙瘩的作法，期待大伙儿可以喜爱。

　　作法一：

　　原材料：冬瓜、小麦面粉、盐作法：

　　1.冬瓜清洗削皮，切割成小小块，添加适量的水放进锅中，煮沸。

　　2.小麦面粉加少量调水成面浆。

　　3.水开后将面浆一点一点放进锅中至煮，添加适量的盐就可以。

　　作法二：

　　主要材料：精典青菜一袋 、冬瓜一个半、小麦面粉适当

　　辅材：盐适量、 白胡椒粉适当、纯香色拉油适当

　　作法：

　　1.将冬瓜削皮去瓤后，用瓜刨刨成片状预留，将青菜侵泡清洗，切细预留。

　　2.将冷水分次迟缓地倒进小麦面粉中，边倒河边用筷子顺同一方向拌和，将面疙瘩搅得比小米粒略大一点，颗粒物明晰就可以。

　　3.锅内注冷水(或大骨汤)，添加一块姜片，烧开，先放进冬瓜片，烧开后稍稍拌和，放进面疙瘩，面疙瘩入锅时，要边倒边搅，以防黏连，再度煮开落，便可见到面疙瘩星光点点地浮在河面上(这时候要留意扑锅漫出来)，放进菜丝，搅拌，转文火，添加盐、白胡椒粉、滴上少量纯香色拉油，将调味品翻拌，歇火出锅。

　　以上详细介绍的二种方式便是南瓜面疙瘩的作法，期待我们的详细介绍可以让大伙儿大量的掌握这道口感与众不同的特色美食。我们都了解南瓜的营养使用价值高，可以维护胃肠，顺畅大便，针对便秘拥有十分的治疗效果，因此 常常吃南瓜面疙瘩汤不但能够清除身体的内毒素，美容养颜，并且还能具有减肥瘦身的实际效果，让大家都开心不己哦。