扁豆是一种翠绿色有机食物，它的作法较为多种多样，可是做起來却不容易感觉繁杂，并且吃起來也是分外的美味可口的，扁豆能够 用于清炖的，并且它具备较为好一点的作用，对身体出示了许多 的协助，在其中豌豆的做法比较多，不一样的作法味儿也不一样，在其中就包含了扁豆玉米，那麼扁豆玉米如何做？

　　扁豆（别名：Pisum sativum Linn），一年生攀缘草本植物，高0.5-2米。开花期6-7月，结果期7-9月。

　　整株翠绿色，光洁没毛，被粉霜。叶具小葉4-6片，苞片比小葉大，呈分，心型，外缘具细牙。小葉椭圆状；花于叶柄单身或数朵排序为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；卡罗拉色调多种多样，随种类而异，但多见乳白色和蓝紫色，雌蕊 (9 1) 两体。子房没毛，花柱扁，里面有髯毛。荚果发胀，长椭圆型，顶部斜急尖，背部趋于挺直，里侧有硬实纸版的表皮；種子2-10颗，环形，翠绿色，有皱褶或无，干后变成淡黄色。

　　扁豆为半抗寒性农作物，喜柔和潮湿的气侯，不抗躁热简单。圆粒种扁豆的耐低温力强过皱粒种，种子萌发的起止溫度较低，圆粒种为1-2℃，皱粒种为3-5℃。但超低温下种子萌发缓慢。小苗耐低温力较强，本领超低温。出苗适合溫度为15-20℃。盛开的最低温为8-12℃。盛开结荚的最适合溫度为15-18℃。荚果完善环节乞求18-20℃，高溫旱灾时荚果太早成熟，生产量和品性降低。

　　流程:1.将丝瓜、红萝卜清洗。准备好玉米。（电冰箱夏季冻的玉米）。

　　2.将丝瓜、红萝卜切割成碎渣。蒜切成片预留。

　　3.将玉米、丝瓜碎渣、红萝卜碎渣一同放进锅内焯好后沥干水份放盘预留。

　　4.着火，用大蒜爆锅，曝出蒜香后，放进焯好的玉米，丝瓜碎渣、红萝卜碎渣，在再加食盐、白胡椒粉一同煸炒，起锅添加鸡精就可以。

　　5.咸口的吉祥三宝（炒玉米粒）公布了。