在平时的日常生活,有些人无缘无故便会发烧感冒,这可能是身体免疫力较为差的原因,因此 要学好根据饮食搭配的方法增强免疫力,例如能够 多吃胡萝卜,这是由于红萝卜里边带有一种叫木质纤维素的营养成分,补充这类营养成分能够 提升人的抵抗能力,进而能够 降低发烧感冒,下边教大伙儿做红萝卜脯来吃。
第一、红萝卜果脯的做法
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红萝卜二斤
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除掉表皮
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切割成大概2个一元钱重合的薄厚……不可以太厚,会难以干的哦……
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薄厚
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切完所有放进不锈钢蒸锅中
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添加所有老冰糖
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盖上开文火
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等红萝卜的汁煮出去
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出汁后开火灾期内翻几回把老冰糖都漏到汁里
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料汁收浓起很多泡沫的情况下再度开文火……用筷子不断的翻避免 烧糊了
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料汁收湿,表层刚开始起糖沙的情况下熄火……仍然不断的翻……用筷子把粘在一起的都夹开
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等红萝卜表层糖沙逐渐做了……锅用力摸下并不是太烫就可以不管了
第二、胡萝卜果脯/大量作法
1.红萝卜清洗切成片,大约2-3mm薄厚
2.放进老冰糖(红萝卜原本就会有清甜味,因此 无需放许多 老冰糖)
3.盖上盖子,文火煮至红萝卜汁都出去
4.直到汁液浓稠了改成文火持续煸炒
5.炒拿到酸。。。红萝卜的水份都没了,放冷就可以服用了
6.孩子喜爱干一点的,因此 有放进150度加热好的电烤箱又烤了15分鐘,之中翻一下边。
第三、红萝卜果脯的做法流程
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红萝卜清洗,刨去外皮,切割成圆片。
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放进厚一点的锅中,添加老冰糖。
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电磁灶调文火120度。
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打开表盖煮至红萝卜水份外渗,老冰糖融化。应留意这时不必拌和,不然红萝卜易破。
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当锅中水份熬干,红萝卜被甘蔗糖蜜制后,用炒勺不断煸炒。
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至红萝卜翻沙,表层摆满奶油霜后灭掉就可以。
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全线文火慢烘,共约1个多钟头,需要一些细心。
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制冷后密封性,冰箱冷藏储存。