地瓜叶片尽管看上去相貌平平，并且沒有一切的用途，在大部分人的意识之中全是能够 丢掉的一般叶片，可是在当代日常生活，许多 人却用地瓜叶片来制做各种各样美味可口的美味，并且还可以用于制做药品，比如，地瓜叶片用于催奶是十分非常好的，下边就讨论一下红薯叶催奶法怎么做呢?

　　含有黄酮类化合物、多糖类化合物等物质，能推动分泌乳汁。可以吃的。

　　红薯叶的营养成分比较丰富，带有丰富多彩的蛋白、胡罗卜素、维他命、铁和优质蛋白质。叶片翠绿色细嫩、可口，它的绝大多数营养成分成分比西兰花、莴笋等这类高营养元素高许多 ，非常是类胡萝卜素比一般红萝卜高3倍，比鲜玉米、山芋等高线600几倍。

　　红薯叶的食用方法许多 ：选择细嫩的叶子，热水烫熟后，用芝麻油、生抽、醋、油辣子、芥末酱、生姜水等调味品，做成凉菜，其外型葱绿，能让人食欲大好。还可将红薯叶同丝袜高跟鞋一起油爆，食之芳香香甜，美得不可方物。除此之外，还可将红薯叶烧汤，或在煮粥时放进。

　　番薯叶催奶的作法一

　　原材料：

　　红薯叶、盐、蒜、生抽酱油、色拉油。

　　作法：

　　1、将红薯叶摘好，洗干净。

　　2、出锅，可倒进色拉油。

　　3、油烧后，将切完的蒜片倒进，进行爆香。

　　4、蒜片进行爆香后，开火灾，将洗干净的红薯叶倒进煸炒。

　　5、火灾煸炒至红薯叶软熟后，添加盐、生抽酱油调料就可以起锅啦。

　　番薯叶催奶的作法二

　　原材料：

　　嫩红薯叶400克、蒜头30克、素油15ml、食盐、米酒、鸡精、酸菜鱼火锅、色拉油。 作法：

　　1、将嫩红薯叶茎清洗，放进开水锅中焯后捞起来用冷水洗澡，切割成段。大蒜剥皮倒成茸。

　　2、炒菜锅置火上，放素油烧至四成热，放人蒜茸炒成香气，添加嫩红薯叶茎煸炒，添加酸菜鱼火锅、食盐、米酒炒进味，添加鸡精、色拉油，撒上剩下的蒜茸翻拌即成。