在吃煎饼果子的情况下，每个地区的火锅配菜是不一样的，一些地区里边会放进香肠，一些地区里边会放进油麦菜等一些新鮮的蔬菜水果，此外有的地区会放进小葱，放进炒土豆丝这些，全是比较好的挑选，吃起來都较为美味可口，放进一些新鮮的蔬菜水果可以提升营养成分，可以推动营养与膳食的均衡，这对健康是有益处的。

　　煎饼果子配什么菜好吃

　　煎饼果子是北方地区的一种特色小吃，可能针对北方人较为罕见，但在北方地区的确一种十分广泛的食材。北方地区有一种食用方法，便是将搞好的煎饼果子卷着各种蔬菜在里面服用，那样的食用方法不但提升了煎饼果子的营养成分，并且也提升煎饼果子的美味可口。那麼，煎饼果子都能够卷什么菜一起服用呢？

　　1、小葱：煎饼卷大葱是煎饼果子更为普遍的一种食用方法，尤其是在山东省，遭受老百姓的热烈欢迎。将小葱洗干净，再加刚烙好的煎饼果子卷着吃。在吃的全过程中会沾上面酱，味儿辛麻辣伴着甜辣酱的味儿，是一种十分美好的食用方法。

　　2、炒土豆丝：有的人也会在煎饼果子中再加炒土豆丝，由于炒土豆丝带有较高的木薯淀粉，并且非常容易熟，也是很多人 挑选的一个原因之一。卷的炒土豆丝要在制做煎饼果子的情况下就需要放进卷在一起，不可以像卷小葱那般立即服用，需要加温才可以服用。

　　除此之外，煎饼果子还能够卷着胡萝卜丝、绿豆芽、干海带丝、葱段、香莱末这些，这种都能够依据本人的口感开展不一样的配搭。不一样的蔬菜水果颇具不一样的营养成分，大伙儿能够 依据本身的状况配搭一二种乃至多种多样的蔬菜水果。

　　煎饼果子的营养成分

　　制做煎饼果子的原料一般全是杂粮，例如：小麦、苞米、高粱米、稻谷、地瓜干等。有的人只挑选在其中一种制做煎饼果子，也有些人将几类食物都混和在一起制做煎饼果子，也有人到制作过程中添加苋菜、葱段等蔬菜水果。下边我们来剖析一下煎饼果子的营养成分：

　　1、带有较高的木薯淀粉：由于制做煎饼果子全是一些杂粮类，他们都带有较高的木薯淀粉，因而都被大家做为正餐开展服用。能够 充饥，还能够为身体出示发热量，因此 煎饼果子在饭桌上能够 做为一种服用。

　　2、带有丰富多彩的膳食纤维：如苞米、小麦这种谷物都带有丰富多彩的膳食纤维，能推动胃肠的肠蠕动，提升胃肠的消化吸收。煎饼果子多由这种杂粮制做而成，平常多吃煎饼果子，有利胃肠身心健康。