1、对于阴虚体质的人，最好不要用薄荷叶泡水喝。因为薄荷叶的主要功效是疏散风热、清凉解热，是性寒的一类食品，

　　2、对于哺乳期的女性，也是不宜用薄荷叶泡水喝的。因为薄荷叶含有一种特殊物质，这种物质会妨碍乳汁的分泌，对哺乳产生不利影响。

　　3、用薄荷叶泡水喝，易于刺激到人体的兴奋神经，让大脑产生兴奋，所以在晚上不宜再喝薄荷茶水。

　　4、薄荷叶中的一些营养成分易受热而挥发掉，所以在用薄荷叶泡水时，最好用沸水直接泡开，而不能用冷水与薄荷叶一起慢慢煮开，这样会使得薄荷叶中的营养成分散失掉，而起不到应有的保健效果。

　　5、薄荷叶中的薄荷油、薄荷脑对人体有着较强的麻痹作用，如果长期大量饮用薄荷叶泡的茶水，易造成人体出现呼吸麻痹、虚冷、冒冷汗、咳嗽的等多种不良症状。所以在日常中，用薄荷叶泡水喝一定要做到适量，不能长期过量饮用。