《鼠胆英雄》结局是闫大海走上了自己选择的路。电影最后的结尾是开放式的，每个读者都可以根据个人的看法理解结局意思。不少观众表示，闫大海最后应该是死了。闫大海之前就一直求死，但一直没有死成，如果闫大海真的因为救女神而死，那这个结局也算是了了他的一桩心愿。对于岳云鹏和佟丽娅首次合作出演情侣，不少观众在观影结束后都给了好评。

而作为暑期档八月影市的唯一一部喜剧片，《鼠胆英雄》无论从男女主角搭配，还是电影剧情、画面呈现都有着不俗的口碑。毫无疑问这部电影是远超预期的，节奏感非常好，笑点足够且密集”、从头笑到尾，笑到肚皮都要抽筋的那种”、好笑是一方面，全程还有各种反转、热血和感动”。

除了观众，还有很多明星大咖和业内人士在看完电影后也纷纷打call支持，潘长江大赞电影：两个字，好看，四个字，非常好看！”，王迅表示：全程都是笑点完全没有尿点”，鹦鹉史航则评价道：这是一部有企图心的喜剧，也是一部精雕细琢的喜剧。”