薏米的营养价值高，味道好，是人们保健养生常用食物，薏米当中含有抗病因子，其氨基酸含量非常高，能够补充大脑，调节肠胃功能等等，因此，肠胃不舒服的人士可以多吃薏米制品，例如薏米绿豆粥就是不错的选择，下面就来看看薏米绿豆粥做法有哪些的讲解吧。

　　薏仁绿豆粥是以绿豆和薏仁为主要食材，配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜，营养价值丰富。

　　制作流程：

　　1、将薏仁与绿豆浸泡一夜

　　2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时

　　3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊

　　4、等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。

　　营养功效：

　　1.薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保薏仁.绿豆 持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

　　2.绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。