1、准备材料:金椒鱼;料酒;胡椒;菜;首先将鱼去骨;
2、随后把鱼肉片成片,加上盐胡椒料酒进行腌制。
3、接着鱼骨斩小,码盐胡椒料酒,菜码盐;
4、并且鱼骨汆水垫底,然后就放入菜、鱼片。
5、再有就是上面放入花椒辣椒
6、锅内烧油,油温稍高点。
7、最后淋在上面即成。
8、一道美味的金椒鱼就完成啦。
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