东瓜是我们在平时中十分了解的一种食物，东瓜带有方式 的营养元素，而且冬瓜的做法各种各样，营养成分非常丰富，美味可口，因而东瓜备受很多人的喜爱，因为东瓜的容积较为大，许多情况下我们全是在销售市场上边买回去切完的一小块。针对那样的东瓜买回去以后能够放到电冰箱里边储存，吃的情况下在拿出来制做。

　　东瓜能够放电冰箱吗

　　一般状况下，东瓜是不是需要放电冰箱储存，关键看东瓜割开沒有。割开的东瓜能够放电冰箱储存，全部东瓜能够放常温状态储存。

　　如果是割开的东瓜是能够放电冰箱储存的，可是留意要用保鲜袋包好放入蔬菜水果层里。如果是全部东瓜得话能够放到常温状态储存。

　　东瓜割开后怎么保存

　　阴凉的地方储存

　　假如东瓜割开后吃剩，能够将割开的剩余一部分东瓜放到自然通风阴凉的地方，那样也可以储存1-2天時间，可是最好是能在当日吃了。

　　用薄纸紧靠横切面

　　如果是沒有电冰箱得话能够掉，只需取一张东瓜剖横切面尺寸的干净薄纸贴在上面，随后用力平复紧贴就可以了，那样能够储存4天也不会受到影响。但是要留意放到自然通风的地区。

　　电冰箱储存

　　用不完的东瓜，可以用保鲜袋包起來，放到电冰箱的冷藏层储存，这一方式 的储存时间在2-3天上下。

　　贴保鲜袋储存

　　东瓜割开以后，在横切面上面出現星光点点的黏液，这时候可以用一块比横切面大一点的保鲜袋或是是与横切面尺寸同样的干净薄纸贴上，用手去摸紧靠满，便能够冷藏3-5天。

　　洗米水侵泡储存

　　把东瓜削皮去籽以后，切割成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底端不必断，用洗米水侵泡24钟头，再换为凉水加少量盐再次侵泡。那样是能够存储2-3天的時间的。

　　全部东瓜要怎么保存

　　如果是沒有割开的东瓜，储存的情况下，要是在常温状态，放到自然通风阴凉的地方，放上几个月全是能够的。可是吃新鮮的东瓜，口味和营养成分更优。

　　贮藏的东瓜应挑选皮薄、肉厚、材质高密度、外皮翠绿发光、铺满果蜡、尺寸一致、无损坏的迟熟大中型种类。窖库尺寸由所储总数而定，一般30平米上下，能储5000Kg东瓜。窖库多见半地下室式，高3.6米，地面上和地下边各高1.8米，四周设定库窗，上下左右开启，有利于通风换气。东瓜进库前2～3天密闭式窖库，用高锰酸钾溶液熏蒸消毒。在库底垫麦草或草苫，上边放置东瓜，一般堆积不超过3层，以防挤伤毁坏。要依据东瓜在田里生长发育时的情况放置，那样能够使东瓜维持原来的重力方向，内瓤不容易裂伤，贮藏時间更长。东瓜入窖前期提升自然通风，在中午平均气温高时打开窗户通风换气，以利于排热减温，排除湿气，减少空气相对湿度，维持窖内干躁。东瓜贮藏期内，窖温维持在10～15℃，空气湿度维持在70%～75%，以防产生冷害。一般能够贮藏3～5月。