1、用料:方包4片,鸡蛋1只,花生酱,甜奶各适量。
2、将2片方包搽上少许牛油。
3、鸡蛋加入少许盐打散。
4、烧热锅(不要下油),放下2汤匙水烧滚。调较慢火,倒下鸡蛋炒熟,铲起放在面包上,盖上另1片面包,切去边,再切成之或4个三角形,便成水炒蛋三文治。
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