肉末粉丝最普遍的一道食材，便是粉絲中放进肉沫，是挨饿的情况下较为美味可口的果腹食材，普遍的粉絲是绿豆粉制做而成，材质较为的坚毅，口味较为的滑润，不容易被炖烂。再再加肉沫，营养成分更胜一筹。由于肉中的蛋白质含量较为的高，因此肉末粉丝变成了大家我们餐桌上的最喜欢。

　　肉末粉丝的制做事实上并不繁杂，关键便是肉沫也有粉絲的挑选，而在煮粉丝的情况下，一定要留意時间也有熟度，由于如果時间长时间得话，那麼就非常容易造成粉絲断了，还非常容易变糊，因而需要留意注重关键点。

　　粉絲1把 肉馅1小盘子 姜1块 蒜3瓣 米酒1勺子 生抽酱油1勺子 油辣子适当

　　大葱2棵 水豆豉1炒勺 大骨汤2饭勺 白砂糖1勺子

　　1.干粉絲凉小水泡软;准备好其他的原料：肉沫添加点盐，生抽酱油和米酒搅拌均匀，葱姜葱切割成粉末，水豆豉切割成粉末

　　2.锅中添加红油辣子， 添加姜葱姜蒜、水豆豉末爆锅;炒成香气添加肉沫一起爆锅

　　3.直到将肉沫爆锅掉色;添加适量的大骨汤或水，再添加些生抽酱油、盐和白胡椒粉等调味品

　　4.煮沸后放入泡软的粉絲一起煸炒，再盖上煮上一、三分钟;解开盖后煸炒并大火收汁;起锅后撒上些大葱末

　　许多的食材无论是食物還是制做的方式都十分的一般也有简易，可是它的保健养生实际效果却不容易，尤其是日常生活最普遍的一些食物，尽管并不是价格昂贵的稀世珍宝，可是烹制的方式恰当，那麼就可以给人产生非常大的健康保健作用。